Nastar Lumer. Resep Nastar Lembut Dan Lumer Di Mulut Saat hari raya tiba pasti setiap orang ingin sekali menyajikan berbagai macam jenis kue kering, salah satunya adalah kue nastar. Agar kue nastar yang disajikan dapat digemari tamu, sanak saudara ataupun teman, maka buatlah kue nastar yang enak, lembut dan lumer di mulut. Video ini lanjutan dari sebelumnya, Nastar isian Selai Nenas yang sangat mudah bikinnya dan praktis tapi rasa kualitas juga bisa utk dijadikan bisnis Bahannya ada didalam video ya sahabat.
Daripada membeli, tak ada salahnya lho membuat nastar sendiri di rumah.
Untuk itu, Chef Devina Hermawan punya resep nastar praktis yang lembut dan lumer di mulut yang bisa kamu ikuti.
Dikutip dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa, berikut resep kue nastar yang lembut dan langsung lumer di mulut.
Anda dapat memasak Nastar Lumer menggunakan 17 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Nastar Lumer yang baik.
Bahan-bahan Nastar Lumer
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk margarin.
- Siapkan 150 gr untuk butter.
- Siapkan 50 gr untuk susu bubuk.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk keju cheddar parut.
- Siapkan 2 butir untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan 90 gr untuk gula halus.
- Anda Membutuhkan 50 gr untuk maizena.
- Anda perlu 300 gr untuk Tepung Kunci.
- Anda perlu untuk olesan:.
- Siapkan 1 sdm untuk madu.
- Siapkan 1 sdm untuk susu bubuk.
- Anda perlu 2 btr untuk kuning telur.
- Anda perlu untuk bahan Filling: selai nanas home made.
- Siapkan 2 untuk nanas palembang/biasa jg oke.
- Anda Membutuhkan 400 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 4 batang untuk kayumanis.
- Siapkan 6 butir untuk cengkeh.
Kue kering nastar lumer dan lembut. Resep Nastar Paling Enak banget.full butter tapi kokoh dan lembut. Resep Nastar Paling Enak, Lembut, Kokoh, Dan lumer di Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin.
Langkah-langkah Nastar Lumer
- Mixer butter margarin gula pasir hingga mengembang sekitar 2 menitan.
- Masukan kuning telur mixer hingga rata saja.stop! turunkan campuran Terigu maizana dan susu bubuk yg telah diayak.aduk perlahan dgn spatula.
- Masukan keju aduk rata dgn spatula.
- Segera bulat2kan adonan sesegera mungkin. sementara itu selainya jg sudah harus sdh dibulat2kan ya biar praktis.
- Pipihkan adonan isi dengan selai tutup lagi. jejer diloyang yg sdh dialasi kertas roti.
- Panggang sekitar 15 menit tergantung oven masing2.
- Beneran wangi ngeprul lumer dimulut enak2 ati2 gak bisa berenti ngemil.
- Untuk selai nanas homadenya: nanas dikupas bersihkan matanya cuci lalu parut (untuk isi nastar recommended diparut jd berasa texturnya). siapkan wajan masak nanas bersama cengkkeh Dan kayu manis hingga airnya susut Dan mengental baru masukan gulanya ini bertujuan agar selai tdk cpt gosong. aduk2 hingga kental.dinginkan lalu bentuk bulatan2 kecil dan siap untuk dijadikan isian nastar 😘.
Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium. Kue Nastar keju nanas adalah salah satu jenis kue kering dengan bentuk imut yang biasanya berisi selai nanas dengan rasa yang enak dan lezat. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan. Nastar renyah Ada orang yang lebih suka resep nastar klasik yang lumer dan 'ambyar' di mulut, ada juga yang suka yang agak renyah. Bagi Anda yang lebih suka nastar yang agak renyah, kuncinya.