Name: Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 kg ayam potong; 1/2 potong kubis; 1 buah tomat; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas jari laos; 2 batang daun bawang; 1 sendok makan gula putih; 1 sendok teh kaldu bubuk; 1 sendok makan kecap manis; 1 sendok teh garam; Minyak goreng; 1.5 liter Air; BUMBU HALUS :; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 7 buah cabe merah keriting; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 3 butir kemiri

Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan.

Anda dapat membuat Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan yang benar.

Bahan-bahan Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan

Siapkan 1 kg untuk ayam potong.
Anda Membutuhkan 1/2 potong untuk kubis.
Anda perlu 1 buah untuk tomat.
Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
Siapkan 1 ruas jari untuk laos.
Siapkan 2 batang untuk daun bawang.
Siapkan 1 sendok makan untuk gula putih.
Anda perlu 1 sendok teh untuk kaldu bubuk.
Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk kecap manis.
Siapkan 1 sendok teh untuk garam.
Anda perlu untuk Minyak goreng.
Siapkan 1.5 liter untuk Air.
Siapkan untuk BUMBU HALUS :.
Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
Anda perlu 7 buah untuk cabe merah keriting.
Siapkan 1 ruas jari untuk jahe.
Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk kunyit.
Siapkan 3 butir untuk kemiri.

Instruksi Tongseng Ayam Pedas Tanpa Santan

Siapkan bumbu yang harus di uleg.Rebus ayam sekitar 10 menit saja..
Panaskan minyak,goreng bumbu hingga harum,masukkan daun salam dan daun jeruk.Jangan lupa ayamnya di potong-potong dadu ya..
Potong juga kubis ya.Setelah bumbu harum masukkan air 1.5 liter.Lalu masukkan potongan ayam dan beri gula putih..
Masukkan kaldu bubuk,kecap manis dan garam..
Terakhir masukkan kubis dan tomat.Aduk merata dan koreksi rasa.Angkat dan sajikan..