Nastar Enak Lumer dimulut.
Anda dapat memasak Nastar Enak Lumer dimulut menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Nastar Enak Lumer dimulut yang baik.
Bahan-bahan Nastar Enak Lumer dimulut
- Siapkan 500 gr untuk terigu (aku pakai yg all purpose/ segitiga biru).
- Anda perlu 3 sdm untuk susu bubuk.
- Anda perlu 100 gr untuk gula halus.
- Siapkan 350 gr untuk margarin (aku pakai blueband) (better suhu kulkas).
- Siapkan 2 sdm untuk butter wijsman (better suhu kulkas).
- Siapkan 2 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
- Siapkan untuk Olesan:.
- Anda perlu 2 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu Secukupnya untuk keju parut.
- Siapkan untuk Selai:.
- Anda perlu 1 buah untuk nanas (aku pakai nanas biasa ukuran sedang).
- Anda perlu 1/4 kg untuk gula pasir/ sesuai selera.
- Anda perlu 2 lmbr untuk daun pandan.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
Instruksi Nastar Enak Lumer dimulut
- Selai: Potong dan cuci bersih nanas, lalu blender/parut nanas hingga halus/sesuai selera. Masukkan nanas kedalam panci, masak dengan api sedang sampai air nanasnya habis, tambahkan gula, daun pandan dan garam, masak hingga kering sambil diaduk. Angkat, bila sudah dingin bentuk selai nanas manjadi bulatan-bulatan kecil, lalu simpan dikulkas.
- Kocok mentega dan butter menggunakan mixer sampai lembut kira-kira 1menit, masukan gula halus kocok lagi sampai rata kira-kira 1menit, lalu masukan kuning telur satu persatu sambil dikocok, kocok hingga benar-benar tercampur dan agak putih.
- Masukan susu bubuk, terigu dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.
- Cetak sesuai selera, kalau aku bentuk bulat dengan selai nanas didalamnya. Biar ukuran nastar sama bisa ditimbang atau cetak dengan tutup botol sirup.
- Oles kuning telur diatasnya dan tambahkan keju parut.
- Panggang dioven kira-kira 20-30menit sampai kuning keemasan.
- Tunggu nastar dingin baru susun ditoples.