Cara Membuat Nastar Lembut dan Lumer Terbaik

Nastar Lembut dan Lumer. Lihat juga resep Nastar Premium Lembut Lumer di Mulut enak lainnya! Resep Nastar Lembut Dan Lumer Di Mulut Saat hari raya tiba pasti setiap orang ingin sekali menyajikan berbagai macam jenis kue kering, salah satunya adalah kue nastar. Agar kue nastar yang disajikan dapat digemari tamu, sanak saudara ataupun teman, maka buatlah kue nastar yang enak, lembut dan lumer di mulut.

Mudah dipraktikan dan menghasilkan kue nastar dengan cita rasa yang khas, ini dia resep kue nastar lembut dan lumer di mulut. Resep Nastar Paling Enak banget.full butter tapi kokoh dan lembut. Resep Nastar Paling Enak, Lembut, Kokoh, Dan lumer di lidah. Anda dapat membuat Nastar Lembut dan Lumer menggunakan 18 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Nastar Lembut dan Lumer yang baik.

Bahan-bahan Nastar Lembut dan Lumer

1. Anda perlu untuk Bahan Selai Nanas.
2. Anda perlu 1 kg untuk nanas (bersihkan, pipil, dan blender halus dgn air sedikit).
3. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cengkeh.
4. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kayu manis bubuk.
5. Anda Membutuhkan 250 g untuk gula pasir.
6. Anda Membutuhkan untuk Bahan Adonan Nastar.
7. Anda Membutuhkan 150 g untuk mentega wisman.
8. Anda Membutuhkan 100 g untuk margarin blueband.
9. Anda perlu 3 buah untuk kuning telur suhu ruangan.
10. Siapkan 250 g untuk tepung terigu kunci biru (ayak).
11. Siapkan 150 g untuk tepung maizena (ayak).
12. Siapkan 100 g untuk susu bubuk (dancow).
13. Anda Membutuhkan 90 g untuk gula castor (ayak).
14. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk pasta vanilla butter / bubuk vanili.
15. Anda perlu untuk Bahan Olesan Nastar.
16. Anda perlu 3 buah untuk kuning telur (yang warna oren banget kalau bisa).
17. Anda perlu 3 sdm untuk susu kental manis.
18. Anda Membutuhkan 3 sdm untuk minyak sayur.

Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Resep Kue Nastar Nanas Lumer Di Mulut. Aroma dan citarasa keju memang enak, gurih dan menggiurkan sekali.

Step by step Nastar Lembut dan Lumer

1. Buat selai nanas dengan memblender nanas hingga halus, tuang ke wajan, masak dengan cengkeh dan kayumanis hingga air tersisa sangat sedikit, lalu masukkan gula pasir, aduk terus hingga kering dan lengket, tapi tidak basah..
2. Bulatkan adonan selai nanas sebesar 3g. Biar tidak lengket, oles telapak tangan dengan air putih sebelum membulatkan adonan..
3. Buat adonan kulit nastar dengan cara mixer mentega + margarin hingga pucat sekitar 2 menit, sambil dimasukkan gula secara bertahap..
4. Lalu masukkan kuning telur satu per satu sambil mixer dengan kecepatan rendah. Angkat lalu masukkan susu bubuk, pasta vanilla, dan tepung maizena lalu tepung terigu sambil diaduk dengan spatula. Setelah tercampur semuanya, aduk dengan tangan seperti mencuci beras..
5. Timbang adonan 8g, pipihkan masukkan bulatan selai nanas, dan susun di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti..
6. Panggang selama 15 menit, keluarkan tunggu agak dingin. Lalu oleskan bahan olesan nastar (semua bahan dicampur dan kocok rata dengan garpu) di atas adonan dengan kuas. Oles 2x sampai benar2 rata. Panggang kembali 15 menit. Angkat dan pindahkan ke cooling rack..
7. Sajikan dalam toples..

Tetapi memang tidak semua orang atau anggota keluarga menyukai kelezatan makanan yang aslinya dari luar negeri ini. Nah kalau memang begitu, resep kue nastar nanas lembut lumer di mulut ini wajib dicoba untuk di buat di rumah. Note: alternatif modifikasi resep yang pernah saya coba, dan menurut saya hasilnya lebih lembut dan lumer. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang.