24. Nastar Keju Lumer di Mulut #BikinRamadanBerkesan. Nah divideo ini kita share resep nastar keju yang enak, lembut dan lumer dimulut. Membuat kue nastar ini memang butuh kehati-hatian terutama dalam memanggang kue dan membuat adonan nastarnya. Jika memanggang menggunakan kompor sebaiknya dengan api kecil dan dipindah-pindah.
Ilustrasi nastar keju NCC © Cookpad/Mira Rachmawati.
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut.
Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega (butter), bukan margarin.
Anda dapat memasak 24. Nastar Keju Lumer di Mulut #BikinRamadanBerkesan menggunakan 20 bahan dan 11 step by step. Inilah cara membuat 24. Nastar Keju Lumer di Mulut #BikinRamadanBerkesan yang baik.
Bahan-bahan 24. Nastar Keju Lumer di Mulut #BikinRamadanBerkesan
- Anda perlu untuk Bahan selai :.
- Anda perlu 2 buah untuk nanas matang diparut.
- Anda perlu 350 gram untuk gula (saya pakai brown sugar + gula pasir di mix).
- Anda Membutuhkan untuk pake gula pasir aja jg bolee.
- Siapkan 2 batang untuk kayu manis.
- Anda perlu 3 butir untuk cengkeh.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan nastar :.
- Anda perlu 280 gram untuk tepung terigu protein rendah.
- Anda perlu 150 gram untuk salted butter.
- Anda perlu 100 gram untuk palmia margarine.
- Anda perlu 50 gram untuk susu bubuk.
- Anda perlu 70 gram untuk tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdm untuk vanilla bubuk.
- Siapkan 60 gram untuk gula halus.
- Siapkan 60 gram untuk keju cheddar parut.
- Siapkan 2 untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan olesan :.
- Anda perlu 2 untuk telur ayam kocok lepas.
- Anda perlu 1 sdm untuk madu.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk susu cair putih.
Yaitu nastar keju isi selai nanas ekonomis atau kue nastar special yang dibuat dari bahan-bahan premium hingga rasanya pun mengikuti yaitu enak, lembut dan lumer di mulut. Cara Pemanggangan Teflon Dengan Di Alasi Kertas Minyak. Macam-macam Resep Kue Nastar. (Bisa juga tambahkan resep kue kering ini dengan bahan Keju Kraft, sehingga menjadi nastar keju). Untuk memudahkan selai nanas dipulung dengan menggunakan tangan, masukkan terlebih dahulu.
Langkah-langkah 24. Nastar Keju Lumer di Mulut #BikinRamadanBerkesan
- Kupas nanas bersihkan dan parut sampai habis lalu sisihkan.
- Menggunakan pan anti lengket, masak nanas dengan api kecil sampai air menyusut (diamkan saja, aduk hanya sesekali).
- Setelah air benar benar menyusut tambahkan semua gula, kayu manis dan cengkeh. Lalu aduk perlahan sesekali sampai kering. Benar benar kering ya hati hati gosong..
- Matikan api, angkat, dan dinginkan setelah benar benar dingin simpan di dalam kulkas 2 jam (saya esok harinya)..
- Keluarkan selai dan bulat bulatkan sama rata. Kemudian sisihkan..
- Lalu siapkan adonan nastar, pertama sangrai tepung selama 10 menitan hati2 gosong. Lalu campur dengan susu bubuk, vanilli bubuk dan tepung maizena, aduk rata..
- Mixer dengan kecepatan sedang gula halus, margarine dan butter dan keju parut selama 2-3 menit (jangan overmix)..
- Setelah itu tuang kuning telur satu persatu dan mixer sampai tercampur rata saja, tidak perlu sampai mengembang..
- Lalu tuang campuran terigu yang disangrai sebelumnya. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata, jangan pakai tangan (karena suhu panas tangan dapat membuat adonan nastar rusak) tutup plastik dan simpan dalam kulkas bag bwh sejam...
- Siapkan loyang dialasi dengan parchment paper/kertas roti atau alasi dengan butter. Dan bentuk nastar sesuai selera. Panaskan oven 150 C..
- Olesi nastar yang telah dibentuk dgn bahan olesan yg sdh diaduk rata. Taburi keju parut diatasnya. Lalu panggang nastar selama 30-35 menit atau sampai matang. (beda oven beda temperature). Setelah matang keluarkan dan dinginkan suhu ruang sebelum dimasukkan toples..
Resep Nastar Lembut Dan Lumer Di Mulut. Saat hari raya tiba pasti setiap orang ingin sekali menyajikan berbagai macam jenis kue kering Dengan adanya kue nastar yang lembut dan lumer dimulut pasti secara otomatis kue nastar tersebut akan langsung cepat diserbu karena rasanya yang. Halo Jeng, memang ada jenis nastar keju, biasanya ditambahkan parutan keju cheddar parut di dalam adonannya. Yep, memang nastar ini lumer dimulut seperti judulnya. Wah saya bingung maksudnya lembek gimana ya?