Ayam geprek crispy. Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal.

Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini. Anda dapat memasak Ayam geprek crispy menggunakan 24 bahan dan 15 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam geprek crispy yang baik.

Bahan-bahan Ayam geprek crispy

Anda perlu untuk Bahan Utama.
Anda Membutuhkan 1 potong untuk ayam (saya pakai dada ayam fillet).
Anda Membutuhkan 1/2 potong untuk jeruk nipis / lemon.
Anda Membutuhkan untuk Minyak untuk menggoreng.
Anda Membutuhkan untuk Bahan Marinasi.
Anda perlu 1 siung untuk bawang putih sedang yang dihaluskan.
Siapkan 1/2 sdt untuk saus tiram.
Anda perlu Sejumput untuk garam dan lada hitam bubuk.
Siapkan untuk Bahan Tepung.
Anda Membutuhkan 4 sdm untuk Tepung serbaguna.
Anda perlu 1 sdm untuk Tepung kobe super crispy.
Anda perlu 1/2 sdt untuk lada hitam bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt untuk paprika bubuk.
Anda perlu 1/2 sdt untuk bawang putih bubuk.
Siapkan 1/4 sdt untuk garam.
Anda Membutuhkan untuk Bahan Rendaman.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk susu bubuk putih (boleh pakai 3 sdm susu putih cair).
Anda perlu 1/2 gelas untuk air matang (kira2 sampai ayam bisa terendam saja).
Siapkan untuk Siapkan Saringan untuk menyaring ayam yang telah direndam.
Anda Membutuhkan untuk Sambal Geprek.
Anda Membutuhkan 3 siung untuk rawit (atau sesuai selera).
Siapkan 1 siung untuk bawang putih sedang.
Anda perlu 2 sdt untuk minyak panas.
Anda perlu Secukupnya untuk gula, garam, penyedap.

Ayam Geprek Crispy B'Chick adalah sebuah kreasi menu baru dalam seni olah makanan. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik.

Instruksi Ayam geprek crispy

Cuci bersih ayam... lalu beri perasan Jeruk nipis... diamkan 10 menit (untuk menghilangkan bau amis ayam).
Setelah 10 menit... cuci bersih kembali ayam.... masukan semua bumbu Marinasi... (campurkan bumbu hingga meresap ke dalam daging ayam nya).
Diamkan ayam yang telah di marinasi selama 15 menit.
Sambil menunggu Marinasi nya... siapkan bahan tepung nya.. campur semua dan aduk rata.
Di wadah lain, campurkan Bahan rendaman nya (jangan lupa siapkan saringan nya juga ya).
Setelah ayam termarinasi rata... siapkan penggorengan (saya pakai panci 😅 biar gag habisin banyak minyak) hehe.
Masukan minyak ke dalam penggorengan (kira2 banyaknya sampai bisa merendam ayam) agar matang nya merata.
Nyalakan api kecil saja (agar luar nya tidak gosong duluan).
Setelah itu masukan ayam marinasi ke dalam bumbu Tepung tadi... lalu masukan ke dalam rendaman... angkat dengan saringan sampai airnya turun... masukan kembali ke dalam Tepung... lalu rendam lagi (lakukan seperti itu sampai 3x ya).
Setelah yang ke 3 kali nya... campur aduk kembali ayam ke dalam tepung (jangan di tekan ataupun di pencet2) disini kunci nya agar kulit ayam menjadi kriting dan crispy /// aduk2 terus sampai tepung jadi keriting.
Cek minyak // kalau sudah panas... masukan pelan2 ayam... goreng sampai matang (jangan bolak balik ayam biarkan matang sebelah dulu.. baru balik ke bagian lain nya).
Kalau sudah matang... angkat dah tiriskan.
Siapkan bahan sambal nya... ulek semua bahan,, tes rasa dulu ya... lalu tambahkan minyak panas nya kedalam sambal,,,, setelah itu baru campurkan ayam ke dalam sambal sambil di geprek.
Sajikan dengan nasi dan lalapan deh 😋.
Selamat Mencoba ya 😉.

Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Ayam geprek crispy sambal bawang siap untuk disajikan dan selamat menikmati. Jangan sungkan bertanya atau komentar ya Bunda. Mungkin buat yang sudah mempraktekkan boleh share hasilnya di.