Ayam geprek crispy. Hi foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ayam yaitu Ayam Geprek. Menu ini selain cocok untuk menu lauk sehari-hari di rumah juga. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol.
Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy berikut ini.
Ayam Geprek Crispy B'Chick adalah sebuah kreasi menu baru dalam seni olah makanan.
Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Anda dapat memasak Ayam geprek crispy menggunakan 18 bahan dan 11 step by step. Inilah cara membuat Ayam geprek crispy yang baik.
Bahan-bahan Ayam geprek crispy
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam (paha&dada?).
- Siapkan 1 bh untuk jeruk nipis.
- Siapkan untuk Bahan celupan basah.
- Siapkan secukupnya untuk Air es.
- Anda Membutuhkan 75 g untuk tepung serbaguna (saya sajiku).
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung maizena.
- Anda perlu Sejumput untuk merica.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih parut.
- Siapkan untuk Bahan tepung kering.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk tepung serbaguna (sajiku).
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung maizena.
- Anda perlu Sejumput untuk merica dan garam.
- Siapkan untuk Bahan sambal.
- Anda perlu Secukupnya untuk cabai rawit hijau dan merah.
- Siapkan 1/2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk gula dan garam.
Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Resep Ayam Geprek Crispy - Ayam mungkin jadi salah satu lauk atau bahan masakan yang paling sering Kamu nikmati. Dengan berbagai pilihan olahan yang lezat dan menarik.
Step by step Ayam geprek crispy
- Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10mnt.
- Campur semua bahan tepung basah aduk rata dan tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan tepung menjadi kental.
- Masukan ayam kedalam adonan tepung basah aduk sampai semua ayam tercampur dengan adonan.
- Simpan di kulkas kurleb 1-2 jam agar bumbu meresap.
- Panaskan wajan dengan api besar sampai panas setelah panas kecilkan api, dan minyak harus banyak agar saat menggoreng ayam terendam.
- Gulingkan ayam yang telah disimpan di kukas kedalam adonan tepung kering, sambil di cubit2 agar mendapatkan crispy yang sempurna.
- Goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan.
- Cara membuat sambal korek.
- Ulek cabai rawit dan bawang puti, tambahkan gula dan garam kemudian siram dengan minyak panas.
- Setelah ayam matang ulek bersama sambal korek sampai ayam menjadi sedikit hancur.
- Ayam geprek crispy siap di sajikan.
Salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia adalah Ayam Geprek. Sudah tahu kan menu masakan yang satu ini? Ayam geprek crispy adalah salah satu menu favorit karena memberikan tekstur renyah atau crispy Untuk membuat ayam geprek crispy tidak membutuhkan bahan yang sulit, karena sebenarnya sama. Dipadukan dengan daging ayam berbalut SajikuĀ® Golden Crispy yang digoreng renyah, hidangan ini tentunya terasa makin mantap dan bikin Mama & keluarga Sajikan sambal di atas ayam geprek. Ayam geprek crispy sambal bawang siap untuk disajikan dan selamat menikmati.