Ayam Krispi + Sambal Bawang (Ayam Geprek). Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam Goreng Tepung Sambal Bawang).
Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang.
Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur.
Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Anda dapat membuat Ayam Krispi + Sambal Bawang (Ayam Geprek) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Krispi + Sambal Bawang (Ayam Geprek) yang benar.
Bahan-bahan Ayam Krispi + Sambal Bawang (Ayam Geprek)
- Anda Membutuhkan untuk Bahan ayam :.
- Anda perlu untuk Dada ayam tanpa tulang.
- Anda perlu untuk Saos tiram.
- Siapkan untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Tepung terigu.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Sambal Bawang :.
- Siapkan 10 bh untuk cabai rawit merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Minyak panas.
Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Letakkan ayam tepung krispi di atas sambal yang telah dihaluskan.
Langkah-langkah Ayam Krispi + Sambal Bawang (Ayam Geprek)
- Siapkan wadah. Cuci bersih ayam, potong tipis memanjang, campurkan dengan saos tiram dan lada bubuk. Marinasi/diamkan selama 15 menit.
- Setelah dimarinasi, campurkan ayam dengan tepung terigu sampai tercampur rata, tambahkan penyedap rasa sedikit.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, goreng dengan minyak panas dan api sedang, goreng hingga matang kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Untuk sambal : cuci bersih cabai, lalu ulek cabai dan bawang putih, tambahkan garam secukupnya, siram sedikit dengan minyak panas sisa menggoreng ayam.
- Sajikan ayam krispi dan sambal bawang dengan nasi hangat. Nikmatnyaaaa😄.
Lalu, geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata. Ayam Krispy Sambal Geprek updated their cover photo. Pada dasarnya, ayam geprek terdiri dari perpaduan ayam goreng krispi yang ditumbuk bersama sambal. Sebelum mengolahnya menjadi berbagai bentuk, ketahui dulu resep dasar membuat ayam yang renyah dan garing berikut ini. Bahan-bahan Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.