Ayam Geprek Krispy. Bayangkan saja, ayam crispy yang renyah dan gurih dipadukan dengan sambal bawang pedas pakai nasi hangat. Nah, selain bisa mendapatkannya di rumah makan favoritmu, kamu juga bisa kok membuat ayam geprek crispy renyah dan gurih sendiri dirumah. Ayam geprek krispy pedas mantap bisa jadi menu masakan keluarga yux tonton videony sampai habis.
Dilengkapi juga cara membuat ayam geprek ala bensu yang tidak kalah enak dan lezatnya dengan keju mozerella yang lumer dan mantap bisa untuk jualan.
Ayam geprek yang menggunakan ayam goreng crispy ini tentu memiliki cita rasa yang lebih tajam karena ditambah dengan rasa gurih dari tepung crispynya.
Tapi meskipun namanya ayam geprek Amerika, Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah.
Anda dapat membuat Ayam Geprek Krispy menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Ayam Geprek Krispy yang baik.
Bahan-bahan Ayam Geprek Krispy
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam potong menjadi 8 bagian.
- Anda perlu secukupnya untuk tepung bumbu.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu secukupnya untuk garam.
- Siapkan untuk bahan yg dihaluskan.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe besar.
- Siapkan secukupnya untuk gula pasir.
Yuk simak resep ayam geprek crispy (rumahan) di bawah ini. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Langkah-langkah Ayam Geprek Krispy
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali..
- Buat 2 adonan tepung bumbu basah dan kering. Masukkan ayam satu persatu dengan urutan tepung bumbu basah-tepung bumbu kering-tepung basah-tepung kering sambil dicubit2..
- Goreng dengan minyak yg banyak dan api yg kecil. Sampai matang dan tiriskan..
- Haluskan bumbu. Masukkan ayam yg telah digoreng sambil di geprek. Tumis sebentar ayam yang sudah di digeprek bersama bumbu sampai bumbu agak meresap. Siap disajikan..
- Note : Tujuan menumis kembali agar bumbunya matang. Untuk yg suka bumbu mentah boleh tidak digoreng kembali..
Belakangan ini, resep ayam geprek menjadi kuliner yang ngehits di masyarakat. Hampir di setiap sudut kota bisa ditemukan warung ayam geprek dengan mudah. Nggak cuma di restoran, para pedagang kaki lima pun juga banyak yang. Ayam geprek crispy sudah selesai dibuat. Nikmati dengan sepiring nasi hangat agar lebih nikmat.