Soto ayam kuah bening favorit keluargaku. Mari coba Soto Ayam ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini: bit.ly/SotoAyamBango Dapatkan beribu resep kuliner Indonesia lainnya hanya di. Resep soto medan ala dapur adis - kuah nya enak banget! Hi Follow me on instagram @just_andin Subscribe for more of my videos.
Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Anda dapat membuat Soto ayam kuah bening favorit keluargaku menggunakan 18 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Soto ayam kuah bening favorit keluargaku yang baik.
Bahan-bahan Soto ayam kuah bening favorit keluargaku
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda perlu 2 bgks untuk soun kaca.
- Anda perlu 1/4 bagian untuk kol.
- Anda perlu 1 bgks untuk toge.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat ukuran besar.
- Siapkan 1 buah untuk jeruk lemon.
- Siapkan untuk bumbu halus.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe kira" 3cm.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 buah untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 3 lmbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 untuk daun jeruk.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan ke dalam kuah soto yang sedang direbus. Rebus kuah hingga mendidih dan ayam. Soto ayam dengan kuah kental maupun kuah bening ini sama-sama memiliki cita rasa yang enak.
Langkah-langkah Soto ayam kuah bening favorit keluargaku
- Potong ayam menjadi 4 bagian,cuci bersih.
- Didihkan air lalu rebus ayam.
- Ulek/blender semua bumbu halus,tumis hingga harum masukkan kedalam kuah rebusan ayam,tambahkan kaldu ayam,garam dn gula masak hingga ayam matang angkat lalu tiriskan.
- Goreng ayam hingga kecoklatan.
- Siapkan bahan pelengkap seperti irisan kol,toge rebus sbntr bila tdk suka sayuran mentah.
- Siapkn jg bawang goreng,sambal dn irisan daun bawang&seledri,irisan tomat dn jeruk lemon.
- Masukkn semua bahan dlm mngkuk dn tinggal dsiram kuah,sajikan bersama nasi hangat lebih nikmat ditambah emping ataw kerupuk..
Olahan makanan soto ayam ini juga banyak dijual di pinggir-pinggir jalan yang dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Pada umumnya, kuahnya berwarna kuning agak kepekatan, dan sesuai pengalaman yang saya Kalau yang bening, saya melihatnya di kandungan Soto Banjar langganan saya. Resep soto ayam bening berikutnya datang dari kota Solo.