Ayam goreng (untuk ayam geprek). Baca juga: Resep Ayam Geprek Sambal Roa, Mudah Dibuat untuk Sahur "Terus banyak anak yang bilang ayam gejrot, ayam ulek. Akhirnya saya beri nama jadi ayam geprek," kata Ruminah. Dari penjelasan Ruminah, ayam geprek merujuk pada hidangan berupa ayam goreng tepung garing yang diulek bersamaan dengan sambal.
Rekomendasi menu hari ini dari FIMELA ada Sandwich Goreng Smoked Beef, Pecel Terong dan Ayam Geprek.
Kamu hanya perlu membumbui ayam, lalu balutkan dengan tepung, goreng dan geprek dengan sambal.
Nah, bagi kamu yang ingin menyajikan ayam geprek crispy untuk keluarga di rumah, tak perlu beli di luar.
Anda dapat memasak Ayam goreng (untuk ayam geprek) menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam goreng (untuk ayam geprek) yang benar.
Bahan-bahan Ayam goreng (untuk ayam geprek)
- Anda perlu untuk Bahan A.
- Siapkan 1 pasang untuk dada ayam di potong".
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk cabe bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk royko.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih haluskan.
- Anda perlu untuk Bahan B (tepung crispy).
- Siapkan 2 sdm untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk tepung beras.
- Anda perlu 6 sdm untuk tepung trigu.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt untuk baking soda.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk bubuk kunyit.
- Anda perlu bila suka untuk tambahkan garam dan royko.
- Anda perlu untuk Bahan C (pencelup).
- Anda perlu 130 ml untuk air.
- Siapkan 1 sdm untuk tepung crispy.
Kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep ayam gepreak crispy yang tentunya enak. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas. Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi dengan rasa pedas dari sambal gepreknya. Banyak resep ayam geprek yang ada saat ini dengan berbagai variasi sambal geprek yang menggoda selera.
Langkah-langkah Ayam goreng (untuk ayam geprek)
- Campurkan semua bahan A aduk rata(marinasi) lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam.
- Setelah 1 jam,Keluarkan ayam dari kulkas lalu gulingkan ke dalam tepung crispy,setelah itu celupkan ke Bahan C gulingkan lagi ke tepung crispy (ulangi sampai tepung habis 3x).
- Panaskan minyak goreng,lalu goreng dengan api sedang sampai matang(kurang lebih 8 menit) full video ada di youtube channel 👉Kurniawan dienda.
Jika […] Membuat ayam geprek sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana, pembuatan ayam geprek ini sangat unik karena ayamnya dimemarkan sehingga tulangnya menjadi lunak. Ayam geprek sangat identik dengan rasa pedas, tetapi bila Mama membuatnya di rumah mudah saja untuk mengombinasikan rasa pedas sesuai selera. Remas-remas daging ayam agar bumbu meresap. Campur tepung terigu dan tepung maizena. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang.