Cara Membuat Ayam geprek mozarella Terbaik

Ayam geprek mozarella. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.

Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara Beberapa bahan yang sebaiknya anda persiapkan pada waktu akan mencoba membuat ayam geprek mozzarella yaitu Ayam geprek ini sering juga dikreasikan dengan bahan-bahan lain, misalnya saja dengan keju mozarella. Penasaran? yuk simak resep ayam geprek mozzarella di bawah ini. Anda dapat membuat Ayam geprek mozarella menggunakan 17 bahan dan 10 step by step. Begini cara memasak Ayam geprek mozarella yang baik.

Bahan-bahan Ayam geprek mozarella

1. Anda Membutuhkan 3 potong untuk ayam (sesuai selera paha, dada, atau sayap).
2. Anda Membutuhkan untuk Tepung bumbu serbaguna.
3. Siapkan 3 slices untuk keju mozarella.
4. Anda perlu untuk Margarin.
5. Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu marinasi ayam :.
7. Anda perlu 3 sdm untuk bawang putih bubuk atau di uleg.
8. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk merica bubuk.
9. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk kaldu jamur totole.
10. Siapkan 1 sdt untuk tepung bumbu serbaguna.
11. Anda Membutuhkan Potongan untuk jeruk nipis.
12. Anda Membutuhkan untuk Bumbu sambal :.
13. Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Cabai.
14. Anda perlu 1 untuk bawang merah.
15. Siapkan 3 untuk bawang putih.
16. Anda perlu untuk Garam dan gula.
17. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng panas.

Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera. Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Ayam geprek bensu mempunyai rasa yang lezat serta nikmat dan harga terjangkau membuatnya begitu diburu masyarakat. Bisa jadi ayam geprek bensu menjadi salah makanan kekininan.

Step by step Ayam geprek mozarella

1. Ayam bersihkan dahulu, lalu rebus dengan bawang putih bubuk dan jahe supaya darah ayam ilang dan mengurangi bau amis..
2. Tiriskan ayam. Lalu tambahkan semua bumbu marinasi ayam, beri sedikit perasan jeruk nipis, campur aduk rata dan simpan kulkas. Kalau saya semalaman supaya meresap banget.
3. Siapkan 2 mangkuk utk tepung bumbu basah dan kering. 6 sdm tepung bumbu basah, dan 5 sdm tepung bumbu kering.
4. Siapkan wadah utk telur kocok. Masukan ayam dan baluri dalam telur kocok.
5. Masukan ayam ke adonan basah, bolak balik ayam, lalu masukan ke adonan tepung kering. Ulangi 2x supaya tepung nya tebal dan kriuk hasilnya.
6. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja. Balik ayam nya cukup sekali saja supaya tepung tidak pecah.
7. Buat sambal uleg nya. Lalu tambahkan minyak panas, dan uleg sesuai selera, mau halus atau uleg kasar.
8. Taruh ayam goreng di atas cobekan dan geprek bersama sambal.
9. Panaskan margarin dengan api kecil, lalu masukan keju mozarella,tunggu sampai setengah meleleh. Keju mozarella gampang cair jadi jangan terlalu cair supaya keju nya kental.
10. Tambahkan lelehan keju mozarella di atas ayam geprek sambal.

Siapa yang nyangka kalau ayam geprek dan keju mozzarella ternyata bisa jadi pasangan yang Ayam Geprek Mr. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Geprek Mozzarella dapat dilihat di bawah. Sebut saja ayam geprek mozzarella, ayam geprek salted egg hingga ayam geprek saus teriyaki. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya.