Nasi Ayam Geprek Sambel terasi. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. BUMBU SAMBEL MATAH : bawang merah bawang putih cabe merah kriting cabe rawit terasi bakar sereh daun jeruk air.
Sambal yang satu ini cukup simple, ia merupakan sambal khas yang bahannya bisanya hanya terdiri dari cabe rawit, bawang merah & bawang.
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek Sambal Matah.
Anda dapat membuat Nasi Ayam Geprek Sambel terasi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Nasi Ayam Geprek Sambel terasi yang benar.
Bahan-bahan Nasi Ayam Geprek Sambel terasi
- Anda Membutuhkan untuk Ayam crispy:.
- Anda perlu 300 gr untuk dada ayam.
- Anda perlu untuk Tepung basah (serbaguna + air).
- Anda Membutuhkan untuk Telur kocok.
- Anda perlu untuk Tepung kering (serbaguna).
- Anda perlu untuk Sambal:.
- Anda perlu 2 siung untuk bwg merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bwg putih.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk tomat cherry.
- Anda perlu 5 bh untuk cabe rawit.
- Siapkan 2 bh untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan lain:.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Siapkan 3/4 sdm untuk terasi.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk gula.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah Sambal ayam geprek bisa dikreasikan dengan racikan rempah yang berbeda-beda. Ayam geprek sambal rawit ijo siap disajikan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Letakkan ayam geprek bersama sambal terasi ke dalam piring saji.
Langkah-langkah Nasi Ayam Geprek Sambel terasi
- Goreng smua bahan sambal. Lalu ulek smua bahan tambahkan terasi garam dan gula. Juga sdkt minyak. Sisihkan.
- Ambil ayam. Potong sesuai selera. Celupkan di tepung basah. Lalu tepung kering. Celupkan ke telur dan tepung kering lg. Sedikit cubit2 biar kulitnya garing. Lalu goreng hingga keemasan..
- Ambil ayam lalu geprek diatas sambal..
- Sajikan dg selada, timun atau tahu sesuai selera.
Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and. Sambal ayam geprek biasanya hanya menggunakan bawang putih, cabai merah, garam dan tidak menggunakan tomat.