Cara Memasak Ayam geprek Terlengkap

Ayam geprek. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".

The chicken is basically crushed upon serving with chili paste toppings. Serve it with salted egg, fresh slices of cucumber and steamed fried rice on the side for a very delicious Indonesian meal combo. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya! Anda dapat membuat Ayam geprek menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam geprek yang benar.

Bahan-bahan Ayam geprek

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan Ayam krispi:.
2. Siapkan 1/4 kg untuk ayam (potong, rebus dg bumbu soto. Note:q bumbu instan).
3. Anda Membutuhkan 200 gram untuk Tepung terigu.
4. Siapkan 1/2 sdt untuk baking powder.
5. Anda Membutuhkan 1 Bks untuk Masako sapi.
6. Siapkan untuk Air (secukupnya, sampe adonan kental).
7. Siapkan 250 gram untuk tepung panir.
8. Siapkan untuk Minyak goreng.
9. Anda perlu untuk Bahan sambal:.
10. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
11. Anda perlu 20 buah untuk cabe rawit (bisa sesuai selera).
12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
13. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
14. Anda Membutuhkan untuk Minyak panas.

Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. lihat menu. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya.

Langkah-langkah Ayam geprek

1. Buat ayam krispi: masukkan ayam kedalam adonan tepung yg sudah kental (tepung, Masako, baking powder, air). Lalu masukkan kedalam wadah berisi tepung panir. Goreng hingga matang kecoklatan..
2. Kupas bawang putih, cuci cabe. Potong semua bahan. Uleg dengan gula dan garan hingga halus. Lalu siram dengan minyak panas. Geprek ayam diatasnya..
3. Note: bisa diberi toping sesuai selera. (Q biasanya pake keju parut).

Untuk resep ayam geprek sendiri hampir sama dengan ayam penyet, ayam gapuk dan ayam sambal kosek, bumbu dan resep yang di pakai juga seperti resep masakan jawa pada umum nya. Perpaduan bumbu pada resep ayam geprek ini memberikan kelezatan yang luar biasa. Pemilik warung makan di Jalan Wulung Lor, Papringan, yakni Ruminah yang pertama kali membuat ayam geprek. Sejak saat itu warung ayam geprek bertebaran di Tanah Air. ingin membuat lauk untuk sarapan yang gampang simpel dan juga super pedas, bisa coba yang satu ini yaitu ayam geprek yang merupakan kuliner khas Jogjakarta. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Geprek Koplo by Hangry - Puri Pesanggrahan.