Cara Meracik Ayam geprek sambal matah Terlengkap

Ayam geprek sambal matah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.

Bukin ayam geprek sambal matah yuk, Ma! Daging ayam yang diibumbui dengan Sajiku® Tepung Bumbu, menghasilkan ayam goreng yang renyah serta memiliki rasa dan aroma yang lezat dengan cara yang praktis. Ditambah dengan sambal Matah yang segar membuat Ayam Geprek Sambal. Anda dapat memasak Ayam geprek sambal matah menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Ayam geprek sambal matah yang baik.

Bahan-bahan Ayam geprek sambal matah

1. Anda perlu untuk Bahan sambal matah.
2. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
3. Anda perlu 3 potong untuk serai muda (bagian dalamnya aja).
4. Siapkan 10-15 buah untuk cabe rawit.
5. Anda perlu 2 sdm untuk minyak zaitun (opsional).
6. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak panas.
7. Siapkan secukupnya untuk Garam.
8. Anda perlu secukupnya untuk Royco.
9. Anda perlu untuk Bahan ayam crispy.
10. Siapkan 2 potong untuk Ayam.
11. Anda perlu untuk Bumbu crispy (aku pakai sasa).

Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic. Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel.

Step by step Ayam geprek sambal matah

1. Campurkan 5 sdm bumbu crispy dgn 5 sdm air es..
2. Lumuri ayam dgn bumbu tersebut. Goreng sampai kekuningan. Tiriskan..
3. Geprek ayam crispy..
4. Iris semua bahan sambal matah. Masukkan ke mangkuk. Siram minyak panas dan minyak zaitun..
5. Campurkan ayam geprek dengan sambal matah. Sajikan..

Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Ayam geprek sambal matah. pedas nya cabe segar di campur dengan irisan daun jeruk yg. Sambal ayam geprek Bensu memiliki bahan dasar yang sama yakni cabai rawit atau cabai merah, bawang putih dan garam. Membuat ayam sambal matah ini sangat mudah. Kuncinya adalah ayam gorengnya tidak perlu terlalu banyak bumbu.