Cara Memasak Ayam Geprek Terbaru

Ayam Geprek. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".

The chicken is basically crushed upon serving with chili paste toppings. Serve it with salted egg, fresh slices of cucumber and steamed fried rice on the side for a very delicious Indonesian meal combo. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya! Anda dapat membuat Ayam Geprek menggunakan 11 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Ayam Geprek yang baik.

Bahan-bahan Ayam Geprek

1. Anda perlu untuk Bahan Ayam Crispy :.
2. Anda Membutuhkan 250 gram untuk ayam.
3. Siapkan untuk Tepung terigu utk balutan.
4. Anda Membutuhkan untuk Garam, penyedap, lada.
5. Siapkan untuk Bumbu Sambal :.
6. Siapkan 2 buah untuk Cabe merah.
7. Siapkan 2 buah untuk Cabe rawit.
8. Siapkan 4 siung untuk Bawang putih.
9. Siapkan 2 siung untuk Bawang merah.
10. Siapkan secukupnya untuk garam dan penyedap.
11. Anda perlu 4 lembar untuk Daun jeruk.

Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. lihat menu. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Ayam geprek merupakan olahan masakan yang menggunakan ayam tepung sebagai bahan dasarnya.

Instruksi Ayam Geprek

1. Potong atau fillet daging sesuai keinginan..
2. Kemudian cuci dan rendam dg air es dan lumuri dengan garam, penyedap dan lada. Diamkan 1 jam.
3. Setelah 1 jam, masukan ayam ke terigu kering. Masukan lagi ke air rendaman, masuk ke terigu lagi. Langkah ini bisa diulang 2-3 kali..
4. Goreng di api sedang. Dan jadilah ayam tepungnya..
5. Untuk membuat sambalnya. Potong2 bahan sambal.
6. Kemudian goreng.
7. Setelah layu, lalu dihaluskan. Baiknya pakai cobek yah... Selanjutnya geprek deh..

Untuk resep ayam geprek sendiri hampir sama dengan ayam penyet, ayam gapuk dan ayam sambal kosek, bumbu dan resep yang di pakai juga seperti resep masakan jawa pada umum nya. Perpaduan bumbu pada resep ayam geprek ini memberikan kelezatan yang luar biasa. Pemilik warung makan di Jalan Wulung Lor, Papringan, yakni Ruminah yang pertama kali membuat ayam geprek. Sejak saat itu warung ayam geprek bertebaran di Tanah Air. ingin membuat lauk untuk sarapan yang gampang simpel dan juga super pedas, bisa coba yang satu ini yaitu ayam geprek yang merupakan kuliner khas Jogjakarta. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ayam Geprek Koplo by Hangry - Puri Pesanggrahan.