177. Ayam Geprek Dapoer Budhe.
Anda dapat memasak 177. Ayam Geprek Dapoer Budhe menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak 177. Ayam Geprek Dapoer Budhe yang baik.
Bahan-bahan 177. Ayam Geprek Dapoer Budhe
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda perlu 1 bungkus untuk tepung ayam krispy ukuran besar.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Merica.
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda perlu untuk Adonan tepung basah:.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk tepung ayam crispy.
- Anda perlu 150 ml untuk Air.
- Siapkan untuk Bumbu sambal geprek:.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk rawit merah.
- Anda Membutuhkan 1/4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
Langkah-langkah 177. Ayam Geprek Dapoer Budhe
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis. Rebus ayam hingga matang, beri garam dan lada secukupnya. Dinginkan Ayam..
- Setelah Ayam dingin, masukkan ayam ke tepung basah, lalu gulingkan ke tepung kering. Masukkan lagi ke tepung basah, lalu masukkan lagi ke tepung kering. Bisa d ulangi 2x sesuai dengan selera..
- Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasana dengan minyak banyak (deep frying). Setelah matang tiriskan.
- Siapakan bumbu untuk sambalnya. Haluskan cabe, lalu gerprek ayamnya ratakan dengan sambal..
- Aduk rata ayam dan sambalnya, beri 1 sdm minyak panas ke ayam aduk rata. Ayam geprek siap di sajikan dengan lalapan dan nasi panas..