Ice Cream Beng Beng dan Moccacino.
Anda dapat membuat Ice Cream Beng Beng dan Moccacino menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ice Cream Beng Beng dan Moccacino yang benar.
Bahan-bahan Ice Cream Beng Beng dan Moccacino
- Anda Membutuhkan 10-12 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk susu bubuk.
- Anda perlu 65 ml untuk santan instan.
- Anda Membutuhkan 120 ml untuk susu kental manis.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk vanilli.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 4 1/2 gelas belimbing untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk SP yang ditim.
- Anda perlu untuk Perasa.
- Anda perlu 4 bungkus untuk minuman instant beng beng.
- Siapkan 3 bungkus untuk Good Day Moccacino.
Langkah-langkah Ice Cream Beng Beng dan Moccacino
- Campurkan gula pasir, susu bubuk, santan, susu kental manis, vanilli, garam dan air, masak dengan api sedang sampai mendidih dan tidak ada yang menggumpal.
- Pindahkan ke dalam wadah, tunggu hingga adonan dingin, simpan di freezer 8-10 jam (tergantung kulkas masing2) sampai menggeras.
- Setelah adonan menggeras, kerok dan pindahkan ke wadah yamg lebih besar.
- Mixer adonan selama +/- 10 menit, kemudian masukkan SP yang sudah ditim, mixer lagi selama 15 menit sampai mengembang.
- Setelah mengembang, pisahkan adonan menjadi 2 (atau sesuai selera mau dibuat berapa rasa), adonan pertama saya masukkan minuman instant beng beng, yang kedua good day moccacino..
- Masukkan ke freezer, tunggu hingga mengeras (kurleb 12 jam) dan siap dinikmati.