Bubur nasi wortel. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur nasi, wortel, bayam, kaldu ikan: wortel dan bayam diparut campur dengan bubur nasi, direbus lagi dengan kaldu ikan sampai lunak. Documents Similar To Bahan Bubur Beras Merah Wortel.
Bubur nasi adalah sejenis bubur yang popular di kebanyakan negara Asia.
Apabila dimakan sebagai bubur nasi biasa, ia paling sering dihidangkan dengan hidangan sampingan atau lauk.
Apabila bahan-bahan tambahan, seperti daging, ikan, dan perasa, ditambah semasa penyediaan bubur nasi.
Anda dapat membuat Bubur nasi wortel menggunakan 5 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Bubur nasi wortel yang benar.
Bahan-bahan Bubur nasi wortel
- Siapkan 1 mangkok untuk nasi.
- Siapkan untuk Wortel.
- Siapkan untuk Air matang.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Penyedap rasa.
Anda juga bisa memodifikasi resep ini dengan menambahkan cincangan wortel, bawang perai, atau labu. Bisa juga disajikan bersama topping abon, ayam suwir. Bubur nasi rumahan seringkali bertekstur encer atau berair. Bubur ala Hongkong ini lebih dikenal dengan sebutan Congee di negaranya.
Langkah-langkah Bubur nasi wortel
- Rendam nasi dalam mangkok dgn air hangat.
- Rebus wortel sampai empuk kemudian sisihkan.
- Blender nasi yg tadi sudah di rendam air hangat, blender nya sekejap saja ya cukup 1 detik atau 2 detik aja ya.
- Kemudian masak nasi yg sudah di blender tadi diatas panci, bisa ditambahkan air sedikit kalau menginginkan tekstur yg lebih encer.
- Masukan wortel masak bersama nasi. Masak nya ga terlalu lama ko krn nasi sudah d blender.
- Tambahkan garam, gula, penyedap, atau saos tiram kalau ada lalu koreksi rasa.
- Bubur siap dihidangkan.
Selain lezat, sajian bubur ini pun nikmat dan gurih sekali tak heran bila banyak orang jatuh cinta dengan cita rasa dari. Bubur sayuran adalah bubur yang terbuat dari sayuran yang ditumbuk hingga benar-benar halus. Wortel terkenal akan vitamin A dan Labu kaya akan mineral dan serat menjadikan kombinasi kedua. Bubur yang dapat disajikan adalah bubur beras merah wortel, yaitu bubur yang berkomposisikan tepung beras merah yang dimasak matang bersama dengan campuran wartel kukus yang dihaluskan. Langkah awal adalah membersihkan wortel yang akan dipakai untuk pembuatan bubur dengan mengupas kulit tipisnya lalu.