Cara Meracik Sop Ayam Terlengkap

Sop Ayam.

Anda dapat membuat Sop Ayam menggunakan 13 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Sop Ayam yang baik.

Bahan-bahan Sop Ayam

1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam (bagian dada).
2. Siapkan 2000 ml untuk air.
3. Siapkan 2 buah untuk wortel (kupas, cuci, potong).
4. Siapkan 2 buah untuk kentang (kupas, cuci, potong).
5. Anda perlu 2 ruas jari untuk jahe.
6. Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih (geprek).
7. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih (geprek, iris halus)).
8. Siapkan 1 batang untuk daun bawang (iris kasar).
9. Anda Membutuhkan 1 batang untuk daun seledri (iris agak halus).
10. Anda Membutuhkan 1/2 sachet untuk Royco ayam.
11. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
12. Anda perlu 1 sdt untuk gula pasir.
13. Anda perlu Sedikit untuk lada bubuk.

Step by step Sop Ayam

1. Potong ayam, cuci bersih kemudian rebus di air mendidih 5 menit, angkat dan tiriskan, air rebusan dibuang ya.
2. Didihkan air, masukan jahe dan bawang putih, masak 2 menit.
3. Masukan ayam, masak 10 menit, kemudian masukan kentang dan wortel, masak 7 menit.
4. Masukan bumbu, koreksi rasa, kemudian masukan daun bawang, masak 1 menit.
5. Dalam waktu bersamaan kita goreng bawang putih yang di iris halus di 2 sdm minyak goreng yang sebelumnya sudah dipanaskan,aduk hingga bawang putih berwarna kecoklatan.
6. Dipanci sop, setelah daun bawang 1 menit dimasak, kita langsung masukkan seledri, aduk, dan terakhir masukan minyak dari bawang putih yang digoreng saring jadi bawang putih tidak ikut dimasukkan ke dalam sayur sop ya.
7. Matikan kompor dan sajikan.
8. Selamat mencoba ❤️.