Resep: Suki Rumahan Kuah Tomyum Terbaik

Suki Rumahan Kuah Tomyum. Lihat juga resep Suki Kuah Tom Yum, Tom Yam Suki enak lainnya! Resep Steamboat Suki Kuah Tom Yum ala Rumahan Assalamualaikum mom's dan teman teman semuaaaa. Kali ini aku mau sharing cara bikin suki/steamboat ala rumah.

Lihat juga resep Suki Kuah Tom Yum, Sopbu (sop shabu) enak lainnya! Resep Suki Kuah Tom Yum Sederhana. Mau makan yang hangat, asam pedas segar seperti tom yum Thailand? Anda dapat memasak Suki Rumahan Kuah Tomyum menggunakan 36 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Suki Rumahan Kuah Tomyum yang benar.

Bahan-bahan Suki Rumahan Kuah Tomyum

1. Siapkan untuk Bumbu Halus:.
2. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
3. Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
4. Anda perlu 5 untuk cabe merah keriting.
5. Siapkan 3 butir untuk kemiri (sangrai).
6. Anda perlu untuk Bahan isian (bebas):.
7. Anda Membutuhkan untuk Tahu putih.
8. Anda Membutuhkan untuk Jamur kuping.
9. Anda Membutuhkan untuk Jamur snow white.
10. Anda perlu untuk Bakso ikan.
11. Anda Membutuhkan untuk Bakso ayam.
12. Anda perlu untuk Otak-otak singapur.
13. Siapkan untuk Bakso kepiting.
14. Anda perlu untuk Bakso sapi.
15. Anda perlu untuk Chikuwa.
16. Anda perlu untuk Bakso keju.
17. Anda perlu untuk Sayur pakcoy/sawi putih.
18. Anda perlu untuk Udang.
19. Anda perlu untuk Bumbu:.
20. Anda Membutuhkan iris untuk Bawang bombay.
21. Siapkan 5 untuk Cabe rawit merah utuh.
22. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
23. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
24. Anda perlu 1 batang untuk sereh (geprek).
25. Anda Membutuhkan untuk Jahe (geprek).
26. Anda perlu 2 batang untuk daun bawang iris besar.
27. Anda perlu 3 sdm untuk Air jeruk nipis/lemon.
28. Anda perlu 1 ltr untuk air kaldu / air biasa (secukupnya sesuai banyaknya bahan isian).
29. Anda perlu 2 sdm untuk saus cabai.
30. Anda perlu 2 sdm untuk saus tomat.
31. Anda perlu 1 sdm untuk kecap asin.
32. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk sambal terasi kering (pake terasi bubuk boleh)/chili flakes.
33. Anda perlu 1 sdm untuk garam.
34. Anda perlu 2 sdm untuk kaldu non msg.
35. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk lada putih.
36. Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.

Nggak perlu harus ke restoran, karena bisa dibuat sendiri dengan bahan-bahan seadanya. Untuk membuat kuah suki yang sedap, bisa menggunakan kaldu sapi dan ayam. Rebus daging sapi dan ayam sampai mendidih, gunakan airnya untuk kaldu. Campurkan kaldu dengan bumbu tomyum kalau suka perpaduan rasa asam dan pedas yang menyengat.

Langkah-langkah Suki Rumahan Kuah Tomyum

1. Panaskan minyak pada panci, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe. Tumis hingga matang..
2. Masukan air kaldu/air biasa. Tambahkan semua bahan bumbu. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa bila masih ada yang kurang..
3. Masukan semua bahan isian kecuali tahu dan sayur ke dalam kuah. Rebus sebentar hingga semua matang. Kemudian tambahkan tahu dan daun bawang. Sayur direbus terpisah agar tdk terlalu layu bila digabungkan dgn kuah..

Resep Cara Membuat Kuah Tomyam Rumahan, Super Segeer! Saat ini memang ada kuah tomyam instan yang dijual di pasaran. Tapi kalau ingin mendapatkan kuah dengan cita rasa yang lebih nikmat, coba bikin sendiri saja di rumah. Dengan bahan-bahan pilihan kita bisa mendapat kuah tomyam yang seger banget. Resep kuah suki yang enak dan bikin ketagihan.