Sup Ayam Wortel, Buncis, dan Kentang.
Anda dapat membuat Sup Ayam Wortel, Buncis, dan Kentang menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sup Ayam Wortel, Buncis, dan Kentang yang benar.
Bahan-bahan Sup Ayam Wortel, Buncis, dan Kentang
- Anda perlu 1 untuk Dada Ayam.
- Anda Membutuhkan 2 Buah untuk Wortel kecil.
- Siapkan 2 Buah untuk Kentang kecil.
- Anda perlu 5-8 Buah untuk Buncis.
- Siapkan 3 Siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 2 Siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 1/4 Buah untuk Bawang Bombay.
- Siapkan 2 Buah untuk Cabe Rawit Merah.
- Anda perlu 1 Ruas Jari untuk Jahe.
- Anda perlu 1 Ruas Jari untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Daun Seledri.
- Anda perlu untuk Garam dan Gula.
- Anda perlu 1 Buah untuk Jeruk Nipis.
- Siapkan Sedikit untuk Lada Bubuk.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk Ketumbar Bubuk.
Instruksi Sup Ayam Wortel, Buncis, dan Kentang
- Cuci bersih ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Lalu marinasi dengan jeruk nipis dan sedikit ketumbar bubuk..
- Potong2 sayuran sesuai selera, iris2 juga bawang merah, bawang putih, cabe, bawang bombay, cabe, dan daun seledri..
- Tumis bumbu yang sudah di iris2 hingga layu, kecuali daun seledri. Lalu tambahkan air kedalam wajan tempat menumis air, dan masukkan ayam kedalam rebusan air.
- Setelah air mulai mendidih, masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu karena keduanya lebih keras bila dibandingkan dengan buncis. Rebus sekitar 2 menit..
- Lalu tambahkan buncis dan jahe serta lengkuas agar sup lebih wangi. Kemudian tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan sedikit ketumbar bubuk..
- Cicipi rasanya, apabila sudah enak rebus hingga ayam mulai lembek. Setelah itu tambahkan daun seledri yang sudah diiris2 untuk menambahkan wangi pada sup..
- Makanan siap disajikaaaan.