Bihun Kuah Tomyam. Bihun kuah tomyam #bihun #tomyam #enak #spicysoup. Terinspirasi untuk buat bihun goreng tomyam setelah berjaya membuat nasi goreng tomyam yang sedap. Bahan asasnya adalah sama iaitu bawang, cili, serai.
Bihun boleh juga digantikan dengan kuetiaw mengikut citarasa sendiri.
Resepi ni tak guna paste segera.
Hanya menggunakan bahan semulajadi iatu tomato.
Anda dapat membuat Bihun Kuah Tomyam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bihun Kuah Tomyam yang baik.
Bahan-bahan Bihun Kuah Tomyam
- Anda perlu 2 lembar untuk bihun jagung.
- Siapkan 1 buah untuk Jagung manis.
- Siapkan 1 buah untuk wortel.
- Anda Membutuhkan untuk Sawi daging / bok coy.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk sosis ayam.
- Anda perlu 1/2 untuk Labu siam.
- Anda perlu untuk Jahe.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Serai.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda perlu untuk Merica.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan untuk Cuka/air jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
Perlu banyak untuk buat paste yang pekat sedap. Rebus misua sebentar saja hingga layu dan langsung ditiriskan kemudian cuci di bawah air mengalir hingga dingin. Ciri-ciri bihun sup utara, baik ayam ataupun daging mestilah bihun nya bewarna kuning hasil dari rendaman bihun bersama kunyit atau pewarna kuning. Ia juga hidangkan bersama sambal tumis.
Instruksi Bihun Kuah Tomyam
- Semua sayur dicuci bersih lalu dipotong. Jagung dipipil, wortel diiris seperti korek api, labu siam potong dadu..
- Rebus air lalu masukkan jagung, wortel, labu siam agar matang dan empuk.
- Haluskan bumbu, serai, lengkuas, jahe cukup digeprek lalu tumis hingga harum, tambahkan irisan tomat.
- Setelah sayur matang dan bumbu matang masukkan bumbu ke dalam kuah. Lalu masukkan irisan sawi.
- Tambahkan gula, garam, penyedap, kecap inggris dan sedikit cuka..
- Sajikan dengan bihun dan telor ceplok.. Dihidangkan saat panas makin mantap.
Kentin bakut Tomyam stall's menu p/s: You can opt for bitter gout soup noodles if prefer non-spiciness. Video cara-cara membuat bihun goreng tomyam. Salah satu hidangan wajib coba waktu berkunjung ke Medan ialah Bihun Bebek, atau biasanya orang Medan menyebutnya Ak. Masakan tomyam merupakan hidangan yang sangat digemari masyarakat kita. Masakannya yang pedas dan sedikit masam membuatkan selera kita bertambah dan tidak muak untuk menghabiskan. "Tekwan kuah tomyam ini merupakan menu spesial yang ada di sini.