Tom Yam Seafood. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. This spicy Thai seafood soup combines seafood with lemongrass, coconut milk, and lime.
Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol.
Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam.
After the tom yum review from yesterday, we are reviewing yet another tom yum ramen from Thailand.
Anda dapat membuat Tom Yam Seafood menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Tom Yam Seafood yang benar.
Bahan-bahan Tom Yam Seafood
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk tomat matang.
- Siapkan 1 buah untuk bawang bombay diiris.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe rawit utuh.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe,1 ruas laos,4 bh serai,4 lembar daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 kg untuk udang kupas kulit.
- Anda perlu 1/2 kg untuk cumi potong -potong.
- Siapkan 1/4 kg untuk dori filet.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk jamur kancing.
- Anda perlu 5 sdm untuk saos tomat.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk perasan jeruk nipis/lemon.
- Siapkan 3 sdm untuk kecap ikan.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk air.
This time it's the Nissin Cup Noodles Tom Yam Seafood. Put in all the seafood ingredients and mushrooms and bring to a boil until the seafood is cooked. Tom Yam Talay (Mixed Seafood Tom Yam).
Step by step Tom Yam Seafood
- Haluskan bumbu,geprek serai,jahe dan laos.Tumis bawang bombay,bumbu halus,jahe,serai,laos,daun jeruk dan salam sampai harum..
- Masukkan udang,potongan cumi dan potongan dori sampe matang..
- Buang kulit tomat dan biji kemudian diblender.Masukkan kedalam tumisan bumbu,ikan,udang dan cumi.
- Tambahkan air 700ml air,saos tomat,kecap ikan,garam dan kaldu jamur.Masukkan cabe rawit utuh tunggu sampai mendidih.Koreksi rasa dan hidangkan..