Resep: Tom yum cumi udang enoki Terlengkap

Tom yum cumi udang enoki. ✓ Bahan-bahan: • cumi-cumi • beef yakiniku • pakcoy • jamur enoki • fish cake • crab stick (bisa ditambah bahan lain sesuai selera) • bihun jagung ✓ Bumbu. Tom yam putih dengan cendawan enoki. TOM YAM AYAM & UDANG SEDAP BY M.

Tom yum gung asli Thailand hanya berisi udang besar atau lobster saja. Ada tambahan daun ketumbar sebagai penguat rasa. Di kedai street food atau pasar tradisional banyak yang menjual tom yum gung. Anda dapat memasak Tom yum cumi udang enoki menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tom yum cumi udang enoki yang baik.

Bahan-bahan Tom yum cumi udang enoki

1. Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk Udang kupas kulitnya.
2. Siapkan 1/4 kg untuk Cumi potong-potong.
3. Siapkan secukupnya untuk Jamur enoki.
4. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Pok coy.
5. Siapkan untuk Tahu 1 buah ukuran besar.
6. Siapkan untuk Bumbu halus.
7. Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
8. Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
9. Anda Membutuhkan 4 untuk cabe kriting.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu tambahan.
11. Anda Membutuhkan 1 jari untuk jahe digeprek.
12. Anda perlu 1 jari untuk lengkuas digeprek.
13. Siapkan 2 batang untuk sereh digeprek.
14. Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
15. Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit.
16. Anda Membutuhkan untuk Bawang bombay.
17. Anda Membutuhkan untuk Daun bawang iris kasar.

Ada versi kuah nam sai, nam khon, dan kha ti. Ada Tom Yum Seafood Special, Tom Yum Udang, dan Tom Yum Kai atau ayam. Tersedia pilihan ukuran Small dan Medium. Kalau mau tom yum seafood, Ying Thai di Pantai Indah Kapuk menyediakannya.

Langkah-langkah Tom yum cumi udang enoki

1. Cuci bersih, bahan-bahan (udang, cumi, tahu, enoki dan pok coy) sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe keriting, kemudian tumis bersama dengan jahe, lengkuas, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
3. Masukkan bawang bombay, cumi, udang, tahu, cabe rawit dan tomat, kemudian kasih air sebanyak 200 ml, diamkan hingga mendidih.
4. Setelah mendidih kasih bumbu Gula Garam, serta penyedap secukupnya, masukkan pokcoy jamur enoki, dan air jeruk lemon secukupnya.

Isiannya berupa udang, cumi, ikan, dan kerang. Berikut resep Tom Yum dengan campuran udang, cumi, ikan kakap serta jamur merang yang membuatnya punya rasa dan nutrisi yang kaya. Yuk Kitcheners bagikan resepnya ke teman-teman Kitcheners ya! Selanjutnya tambahkan cumi, udang, berikan garam, minyak ikan dan penyedap secukupnya. Dengan campuran udang, cumi, ikan kakap serta jamur merang membuatnya punya rasa dan nutrisi yang kaya.