Bubur Nasi Santan.
Anda dapat membuat Bubur Nasi Santan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bubur Nasi Santan yang baik.
Bahan-bahan Bubur Nasi Santan
- Anda Membutuhkan 1, 5 centong untuk nasi.
- Siapkan 2 sdm untuk santan kental.
- Anda perlu 500 ml untuk air (kurang lbih -/+ 2 gelas).
- Anda Membutuhkan 1 tangkai untuk bawang daun.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu ayam (optional).
Langkah-langkah Bubur Nasi Santan
- Masukan nasi 1 setengah centong nasi kedlm panci, masukan air, 2 lmbar daun salam, garam dan kaldu ayam (saya pakai royco rasa ayam) secukupnya. Nyalakan api (Masak dengan api sedang cenderung kecil ❗).
- Lalu, aduk aduk tunggu sampai hangat, kmudian masukan irisan bawang daun, dan 2 sendok makan santan kental (saya pakai santan kara instan kental).
- Aduk aduk terus dengan sedikit ditekan tekan agar nasinya hancur, sampai meletup letup, koreksi rasa bisa disesuaikan jika kurang garam atau mau ditmbh lg penyedap. Terus aduk aduk, sampai akhirnya mengental dan air menyusut stelah air sdah mnyusut dan bubur pun sdah mengental, tandanya sdah matang matikan api, lalu sajikan deh..👌.
- Bisa ditambah suwir ayam, kecap manis, sambal, kacang kerupuk🤤sesuai selera...