Kakap Kuah Tomyam. Tom Yam/Tom Yum Ikan Kakap & Udang. Ini kesukaannya ayah, kalau udah dbikin ini, behhhh yg lain jadi ga doyan. Rasanya yang kenyal membuat semua orang merasa nikmat ketika memakannya, terutama dengan kuah tom yam yang rasanya nikmat juga segar, ditambah lagi dengan cita rasa masakan khas dari kuah tom yam dengan sedikit rasa pedas didalamnya.
Ini kesukaannya ayah, kalau udah dbikin ini, behhhh yg lain jadi ga doyan.
Kakap Kuah Tomyam Tan Liana Irawan Jakarta.
Bagaimana cara Membuat Suki Tomyam Kuah Kaldu yang Cepat ; Bagaimana cara Membuat Suki Steamboat mie kuah tomyam yang Cepat Di Rumah sup Tomyam khas Thailand dengan udang, ikan, bakso ikan dll, rasa asam pedas.. kuah kental.
Anda dapat memasak Kakap Kuah Tomyam menggunakan 15 bahan dan 1 step by step. Inilah cara membuat Kakap Kuah Tomyam yang baik.
Bahan-bahan Kakap Kuah Tomyam
- Siapkan 1 ekor untuk ikan kakap besar (potong 3 bagian).
- Siapkan 1 genggam untuk daun kemangi.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu jamur.
- Anda perlu untuk Merica.
- Anda perlu 1 cm untuk jahe geprek.
- Anda perlu 2 untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan untuk Air matang.
- Anda perlu untuk Minyak.
- Anda Membutuhkan 1-2 sdm untuk perasan jeruk nipis (sesuai selera keasaman).
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 3 untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
Ayam fillet dimasak kuah angkak ( seperti beras merah fermentasi), jahe.. Ikan kakap fillet dimasak dengan saos asam manis,tomat dan nanas. Bahan dasar yang digunakan pada resep tom yam kali ini adalah udang, ikan kakap, dan bakso ikan. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol.
Instruksi Kakap Kuah Tomyam
- Tumis bumbu halus bersama jahe dan sereh hingga harum. Masukkan air kira-kira 3 gelas, didihkan. Lalu masukkan ikan, garam, merica, kaldu jamur. Jangan banyak diaduk supaya ikan tidak hancur. Jika sudah 10 menit balik ikan. Masak sampai ikan matang, lalu tambahkan perasan jeruk nipis, masak sampai api mendidih, masukkan daun kemangi sesaat sebelum kompor dimatikan..
Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Menyebut hidangan Thailand tak bisa melewatkan tom yam atau tom yum. Sup asam segar ini dibuat dengan kuah kaldu berbahan serai, daun jeruk purut, lengkuas, air jeruk nipis, kecap ikan, dan. Aneka resep ikan kuah sederhana yang bisa anda sajikan di meja makan untuk keluarga tercinta. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda.