TOM YAM ala ala.
Anda dapat memasak TOM YAM ala ala menggunakan 24 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat TOM YAM ala ala yang benar.
Bahan-bahan TOM YAM ala ala
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Bahan :.
- Siapkan untuk Aneka Bakso (me : beli 1 paket di superindo/hypert).
- Anda perlu untuk udang ukuran sedang (opsional) buang kulitnya.
- Anda perlu untuk Ayam (me : 1 potong bagian dada).
- Siapkan 1 buah untuk Wortel.
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk jamur enoki.
- Anda perlu untuk Daun Bawang + Seledri.
- Siapkan untuk Tomat.
- Siapkan untuk Jeruk Nipis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus :.
- Anda perlu 5 untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk Bawang putih.
- Anda perlu 5 untuk Cabe Keriting.
- Anda Membutuhkan 30 gr untuk Ebi (sangrai kemudian blender).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Geprek :.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Serai.
- Siapkan 3 untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Ruas untuk Jahe.
- Siapkan 1 Ruas untuk Laos.
- Anda perlu untuk Bumbu Lain :.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu (me : kaldu jamur).
- Anda perlu untuk Saos Tiram 1 atau 2 sdm.
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk Air.
Instruksi TOM YAM ala ala
- Cuci semua bahan.Potong Bakso menjadi 2 atau 4 bagian. Bersihkan udang. Potong ayam ukuran dadu. Potong wortel. Daun bawang + seledri. Potong Tomat bentuk dadu..
- Tumis Bumbu Halus + Bumbu Geprek + Saos Tiram sampai harum. Kemudian masukan Air..
- Urutan memasukan wortel > Ayam > Aneka Bakso > Udang > Jamur enoki > Tomat > Daun bawang + seledri. Masukan bumbu2 lain..
- Tunggu sampai mendidih dan semua bahan matang, koreksi rasa. Jika sudah pas Tuang ke dalam mangkok dan tambahkan perasan jeruk nipis..
- Selamat Mencoba, semoga suka 🥰🥰.