Permen jelly/agar. Permen Jelly Agar Agar Ala Yupi - Ramadhan sebentar lagi usai, tentunya saat-saat seperti ini para Bunda sedang sibuk-sibuknya menyiapkan masakan, aneka kue kering dan sajian lebaran lainnya untuk menghias meja tamu bukan?. Selain khas dengan kue kering yang melekat saat lebaran, ternyata hidangan manis lainnya seperti permen tak boleh ketinggalan juga loh. Hari ini Dapur poker akan membagikan cara membuat permen jelly lolypop ala Dapur poker ya.
Resep Permen Jelly Agar Agar Manis Dan Enak.
Hai Umi bertemu lagi dengan saya, dan dengan suasana hati yang menyenangkan tentunya, oh ya Umi saya sempat kepikiran tentang jajanan apa yang cocok buat anak-anak dirumah, karena saya ragu dengan jajanan yang tidak menyehatkan yang banyak sekali ada di lingkungan kita.
Bahan Membuat Permen Jelly Enak Mudah A.
Anda dapat memasak Permen jelly/agar menggunakan 3 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Permen jelly/agar yang benar.
Bahan-bahan Permen jelly/agar
- Siapkan 1 sachet untuk agar-agar.
- Siapkan 250 gram untuk gula pasir.
- Siapkan 250 ml untuk air.
Catatan: Untuk tepung agar-agar gunakan yang plain atau bening ya. Sementara untuk tepung nutrijel gunakan sesuai rasa yang diinginkan. Permen jelly agar-agar siap disajikan sebagai kue lebaran. Resep yang sangat mudah kan ladies?
Step by step Permen jelly/agar
- Campurkan semua bahan, lalu masak dengan api sedang sampai mengental (mirip gulali) sambil terus diaduk..
- Matikan api, lalu tuang ke dalam loyang tunggu sampe dingin dan mengeras kemudian potong sesuai selera.
- Terakhir tinggal di jemur di bawah sinar matahari, sampai kering bagian luarnya sambil di bolak balik agar keringnya merata.
Oh iya, sebagai catatan usahakan untuk menggunakan jelly dan agar-agar plain agar hasilnya lebih bagus ya. Menggunakan jelly dan agar-agar yang sudah ada rasa atau warnanya sebenarnya bisa tapi dari beberapa pengalaman. Potong-potong adonan permen jelly agar-agar yang sudah mengeras, lalu jemur di bawah terik matahari. Jangan lupa di bolak-balik agar cepat kering. Setelah kering, masukkan dalam wadah tertutup atau toples kedap udara, agar permen dapat bertahan lama.