Bubur Gurih (Dari Nasi Sisa Semalam).
Anda dapat membuat Bubur Gurih (Dari Nasi Sisa Semalam) menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Bubur Gurih (Dari Nasi Sisa Semalam) yang baik.
Bahan-bahan Bubur Gurih (Dari Nasi Sisa Semalam)
- Siapkan 1 mangkok untuk nasi.
- Siapkan 1/4 buah untuk bawang bombay (potong kecil).
- Anda perlu 3 helai untuk daun bawang (potong kecil).
- Anda perlu 2 siung untuk bawang merah (iris tipis).
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 mangkok untuk air rebusan daging sapi (bisa diganti kaldu ayam).
- Siapkan 2 sdm untuk daging sapi giling (bisa diganti daging ayam).
- Anda perlu 2 mangkok untuk air.
- Anda perlu Secukupnya untuk penyedap masakan (boleh di skip).
- Anda perlu Secukupnya untuk garam, gula, dan merica.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kecap ikan dan minyak wijen.
Langkah-langkah Bubur Gurih (Dari Nasi Sisa Semalam)
- Goreng bawang merah yang telah diiris. Sisihkan..
- Tumis bawang bombay sampai harum. Sisihkan.
- Campur nasi, tumisan bawang dan semua bahan ke dalam panci. Untuk daun bawang dan bawang goreng masukkan separuh dulu. Masak dengan api sedang. Aduk terus selama proses masak supaya bagian bawah tidak gosong..
- Ketika air mulai sat, masukkan sisa daun bawang. Aduk terus sampai air sat dan letupan bubur semakin besar tanda bubur sudah siap..
- Sajikan bersama sisa taburan bawang goreng dan topping kesukaan..