Bubur Manado dari Nasi Semalam.
Anda dapat membuat Bubur Manado dari Nasi Semalam menggunakan 9 bahan dan 14 step by step. Inilah cara membuat Bubur Manado dari Nasi Semalam yang baik.
Bahan-bahan Bubur Manado dari Nasi Semalam
- Anda Membutuhkan 1 piring penuh untuk nasi kemarin.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk labu kuning/waluh.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk kemangi.
- Anda perlu 1/2 ikat untuk kangkung.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan 2 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Siapkan untuk Lada bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu jamur.
Langkah-langkah Bubur Manado dari Nasi Semalam
- Siapkan bahan bahan yang diperlukan.
- Masak air di panci. Kira kira 1.5 liter.
- Sambil menunggu air mendidih bersihkan jagung. Kemudian dipipil atau disisir dengan pisau..
- Kupas labu kuning. Potong potong agak besar. Cuci bersih..
- Setelah air mendidih, masukkan labu. Kemudian menyusul nasi..
- Setelah semua nasi masuk, tambahkan serai yang sudah digeprek. Aduk rata. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk..
- Jika labu sudah setengah matang, masukkan jagung manis. Aduk rata..
- Setelah mendidih 15 menit. Matikan api. Tutup panci. Biarkan 20-30 menit (untuk menghemat gas).
- Siapkan kemangi dan kangkung. Cuci bersih. Tiriskan.
- Setelah 20-30 menit, nyalakan lagi api. Tambahkan satu gelas air panas. Rebus lagi buburnya..
- Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur (bisa juga kaldu bubuk). Koreksi rasa..
- Masak hingga bubur semakin empuk. Jika suka agak berkuah, bisa ditambah air panas..
- Kemudian tambahkan kemangi. Aduk rata..
- Terakhir masukkan kangkung. Aduk rata. Tunggu hingga kangkung empuk. Matikan api. Siapa dihidangkan bersama sambal dan ikan asin goreng..