Ayam Tepung Sambal Asam Manis.
Anda dapat memasak Ayam Tepung Sambal Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Ayam Tepung Sambal Asam Manis yang baik.
Bahan-bahan Ayam Tepung Sambal Asam Manis
- Siapkan 1/2 kg untuk dada ayam.
- Anda perlu 1 buah untuk bawang bombay.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih dan merah.
- Anda Membutuhkan 2 untuk cabai.
- Siapkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan 3 sendok untuk saus tomat (sesuaikan).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tepung serbaguna.
- Anda perlu 1 sdm untuk saori.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Lada.
- Anda perlu untuk Adonan basah tepung serbaguna.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Siapkan untuk I sendok makan tepung maizena.
Langkah-langkah Ayam Tepung Sambal Asam Manis
- Iris iris ayam menjadi kotak.
- Siapkan tepung basah dan tepung kering. Pertama balur ayam di tepung yang basah, kemudian gantian di tepung yang kering.
- Goreng ayam sampai kecoklatan dan terlihat krispi, angkat kalau sudah.
- Iris bawang merah, putih, bawang bombay dan cabe. Osreng hingga berbau harum.
- Setelah tercium bau harum, masukkan air, saus dan saori hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, masukkan 1 sendok tepung maizena dan masukkan tomat.
- Masukkan ayam tepung yang sudah digoreng, masukkan lada dan garam dan test rasa..
- Jika dirasa rasa sudah sesuai selera, angkat dan sajikan dalam piring. Ayam asam manis siap dinikmati.