Cara Meracik Sambel Udang Pedas Manis Terbaik

Sambel Udang Pedas Manis.

Anda dapat memasak Sambel Udang Pedas Manis menggunakan 9 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambel Udang Pedas Manis yang baik.

Bahan-bahan Sambel Udang Pedas Manis

1. Anda perlu 1/2 kg untuk udang.
2. Anda perlu 9 biji untuk Cabe merah.
3. Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
4. Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
5. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat (di potong-potong).
6. Siapkan 1 sdm untuk gula.
7. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
8. Anda perlu 1/2 sdt untuk penyedap (royco ayam).
9. Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.

Step by step Sambel Udang Pedas Manis

1. Bersihkan (buang kepala) udang, cuci bersih.
2. Goreng udang sampai kemerahan.
3. Blender cabe merah, bawang putih, bawang merah (jangan terlalu halus atau jangan terlalu kasar).
4. Panas kan sedikit minyak pada wajan dengan api sedang.
5. Tumis cabe merah, bawang putih, bawang merah yang sudah di blender.
6. Masukan tomat yang telah di potong, gula, penyedap (royco), dan garam.
7. Tunggu sampai warna sambal sedikit gelap dari sebelumnya.
8. Masukkan udang.
9. Sambel udang siap dihidangkan.