Sambal Ampela Pedas Manis. Lihat juga resep Balado pedas ampela ati enak lainnya! f. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Lihat juga resep Sambel Udang Pedas Manis enak lainnya!
Cara membuat Hati Ampela Kecap Manis : Hati ampela di cuci hingga bersih, lalu di potong dengan ukuran kecil - kecil atau bisa di potong menjadi dua, kemudian goreng sampai matang, jika sudah matang lalu di tiriskan dan di sisihkan.
Minyak goreng di panaskan, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai tercium aroma yang harum.
Tambahkan kecap manis dan lada bubuk untuk dapatkan rasa yang makin sedap.
Anda dapat membuat Sambal Ampela Pedas Manis menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sambal Ampela Pedas Manis yang baik.
Bahan-bahan Sambal Ampela Pedas Manis
- Anda Membutuhkan 1 1/2 ons untuk atau 8-10 ampela.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe / 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang untuk serai.
- Siapkan 5 bh untuk bawang merah iris.
- Anda perlu 1 buah untuk bh, tomat potong².
- Anda Membutuhkan 8 bh untuk cabe merah keriting, haluskan.
- Siapkan 4 buah untuk cabe merah keriting potong serong.
- Siapkan 4 buah untuk cabe hijau potong serong.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lmbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kecap.
Masak sampai sambal goreng mendidih dan bumbu meresap serta tempe juga ampela ati matang. Segera angkat dan sajikan jika sambal goreng sudah matang. Ladies, resep sambal goreng yang sangat mudah bukan? Tak hanya mudah untuk dibuat, resep ini sebenarnya juga sangat murah lho.
Step by step Sambal Ampela Pedas Manis
- Cuci ampela, rebus ampela dengan serai dan daunsalam/jahe (untuk menghilangkan bau amis) hingga matang. Angkat lalu bilas kembali, potong² sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum, masukkan semua cabe² dan tomat. Aduk² dan tambahkan lengkuas + daun salam.
- Masukkan amplea yang sudah direbus dan di potong tadi, beri garam, gula, kecap dan penyedap rasa, beri air sedikit. Masak sampai kuah meresap. Koreksi rasa..
Lihat juga resep Tumis ati ampla ayam manis pedas enak lainnya! Resep cara memasak masakan sambal goreng pedas manis mudah dan enak rasanya. Bumbu pedas sambal tempe goreng ini cukup mudah dan sederhana. Bunda bisa bikin tempe sambal goreng dengan bumbu halus maupun dengan bumbu iris sama enaknya. Tempe menjadi bahan utama berbagai macam resep masakan tradisional.