Sambel Ikan Sepat pedes manis.
Anda dapat memasak Sambel Ikan Sepat pedes manis menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Sambel Ikan Sepat pedes manis yang baik.
Bahan-bahan Sambel Ikan Sepat pedes manis
- Siapkan 4 ekor untuk ikan asin sepat.
- Siapkan 5 bh untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 8 bh untuk cabe gendot.
- Anda perlu 4 bh untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdm untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak makan.
Langkah-langkah Sambel Ikan Sepat pedes manis
- Potong ikan asin sepat menjadi 2 bagian & Cuci bersih ikan asin sepat lalu rendam dgn air panas 5 mnt buat ngurangi asinnya.setelah itu goreng kering & tiriskan.
- Bumbu yang diulek cabe,bawang merah,bawang putih dan daun jeruk.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan masak hingga mateng lalu masukkan gula merah & garam.
- Aduk2 hingga berubah warna menjadi coklat.
- Setelah itu masukkan ikan asin masak hingga bumbu meresap dan siap deh disajikan.