Saos sambel asam manis homemade. Kembali lagi di channel Hanania TV,nah kali ini aku mau ngebagiin resep cara membuat saos sambal homemade tentunya tanpa pengawet ya. Bisa untuk cocolan pas lagi makan gorengan,dimsum, cilok, dll. Lihat juga resep Udang asam manis enak lainnya!
Dibuat dari bahan- bahan yang mudah didapatkan, murah dan tentunya sehat karena tanpa campuran bahan pengawet.
Nah, berikut ini adalah resep bahan- bahan yang digunakan untuk membuat saus asam manis beserta cara-caranya.
Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari.
Anda dapat membuat Saos sambel asam manis homemade menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Saos sambel asam manis homemade yang benar.
Bahan-bahan Saos sambel asam manis homemade
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk cabai merah besar buang isinya.
- Anda perlu 3 buah untuk cabai rawit (selera ya).
- Anda perlu 2 sdm untuk saos tomat.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk minyak wijen.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk cuka makan.
- Siapkan 1 sdm untuk gula (15g).
- Anda perlu 1 sdt untuk maizena/tapioka + 1sdm air campurkan.
- Anda perlu 250 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak untuk tumisan.
Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan.
Langkah-langkah Saos sambel asam manis homemade
- Haluskan bawang putih, cabe merah dan rawit lalu tumis.
- Tambahkan semua bahan kecuali maizena, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan maizena cair, aduk terus hingga meletup. Matikan api tunggu hingga dingin.
- Simpan di wadah kedap udara.. Siap diaplikasikan kapan saja, buat cocolan gorengan mantap...
Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup kepiting, hingga cara memasak kare kepiting. Cara memasak kepiting asam manis: Jerang kepiting di dalam air mendidih. Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan. Bersihkan insang dan buang kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap.