Sambal tongkol pedas manis. Ikan tongkol adalah ikan laut yang banyak mengandung protein,ikan tongkol sangat enak dan memiliki rasa daging yang gurih,dalam pengolahan ikan tongkol. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak.
Cara yang bisa dilakukan pertama untuk membuat masakan kali ini adalah dengan membersihkan ikan tongkol segar yang sudah anda beli dan anda persiapkan.
Fimela.com, Jakarta Makan apa hari ini?
Rekomendasi menu dari Fimela ini bisa kamu coba.
Anda dapat membuat Sambal tongkol pedas manis menggunakan 8 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Sambal tongkol pedas manis yang benar.
Bahan-bahan Sambal tongkol pedas manis
- Siapkan 8 bh untuk tongkol uk kecil.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 10 untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe merah.
- Siapkan untuk Bumbu pelengkap:.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula, garam/penyedap rasa, terasi.
Mulai dari Tumis Sawi Hijau, Sambal Tongkol dan Ceker Pedas layak dicoba. Setelah kita dibersihkan, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis yang telah diperas. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya.
Langkah-langkah Sambal tongkol pedas manis
- Bersihkan tongkol. Buang kepala dan tulangnya. Goreng sampai kering ato sesuai selera (kalo aku suka di goreng kering😁).
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis sampai harum masukan terasi aduk"sampai terasi hancur dan rata. Tambahkan garam/penyedap rasa (aku masako) dan yg terakhir tambahkan gula aduk rata test rasa sampai ada rasa manis"nya kalau belum gula bisa di tambah lagi.
- Kalo bumbu di rasa sudah pas masukan tongkol gorengnya aduk rata. Sambal tongkol pedas manis siap di santap 😋.
Cara Membuat Ikan Tongkol Sambal Kencur : Balur ikan tongkol menggunakan air jeruk nipis dan garam. Saat akan diangkat, masukkan potongan daun bawang. Sajikan ikan tongkol sambal kencur ini selagi masih hangat. Sambal ikan tongkol balado ini memiliki rasa yang pedas dan sedikit manis dari gula jawa yang juga akan menjadi bahan bumbunya. Diamkan sebentar sambal ikan tongkol tersebut diatas api kecil agar bumbu meresap secara merata.