Ayam Goreng Sambal Pedas Manis. Di video kali ini saya akan berbagi resep sederhana sambal goreng ayam kampung suwir dan sayur Terimakasih saya ucapkan utk kalian semua yang udah nyempetin nonton video resep tumis sambal goreng ayam kampung suwir + oyong #alaLAELA ini. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan.
Makan ayam goreng semakin nikmat dengan cocolan berupa sambal terasi.
Terbuat dari terasi berkualitas yang merupakan fermentasi udang (Foto: Shutterstock).
Sambal dengan rasa pedas menendang ditambah dengan gurihnya ayam goreng, duh sungguh keduanya sulit untuk ditolak!
Anda dapat memasak Ayam Goreng Sambal Pedas Manis menggunakan 22 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam Goreng Sambal Pedas Manis yang benar.
Bahan-bahan Ayam Goreng Sambal Pedas Manis
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam (potong sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk Lengkuas, (memarkan).
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk Serai (memarkan).
- Siapkan secukupnya untuk Minyak goreng.
- Siapkan 500 ml untuk Air untuk merebus.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan 2 cm untuk Jahe.
- Anda perlu 6 butir untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Ketumbar.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 4 butir untuk Kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu kasar :.
- Anda perlu 10 buah untuk Cabe keriting merah.
- Anda perlu 4 buah untuk Cabe merah besar.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu 3 sdm untuk Air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt untuk Gula pasir.
- Anda perlu 1 buah untuk Tomat.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Garam.
Resep tersebut merupakan resep masak sayap ayam bumbu pedas manis yang rasanya super lezat dan juga super nikmat. Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam. Mulai dari yang manis, gurih, pedas, asam, dan lainnya.
Step by step Ayam Goreng Sambal Pedas Manis
- Pertama, rebus potongan ayam beserta bumbu halus di atas, tambahkan serai, lengkuas dan juga daun salam hingga air rebusan hampir mengering..
- Panaskan minyak goreng pada wajan atau penggorengan..
- Masukkan ayam dan goreng hingga matang kecoklatan, angkat dan sisihkan..
- Kemudian, panaskan lagi minyak goreng, tumis bumbu kasar di atas hingga harum..
- Lalu, masukkan ayam goreng tadi, aduk-aduk hingga merata..
- Masak ayam goreng sambal pedas hingga matang dan bumbu meresap..
- Angkat dan siap di sajikan..
Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Biasanya, ayam goreng disajikan bersama sambal yang pedas dan menggoda. Sebagai salah satu alternatif pilihannya bisa memilih sambel ijo Tentu saja sobat bisa mencoba mempraktekkan sendiri untuk membuat Ayam Goreng Sambal Ijo Pedas di rumah, bersama keluarga, teman atau sahabat. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Merica halus untuk menambah citarasa pedasnya secukupnya sesuai selera.