Sambal Pedas manis goreng..😥.
Anda dapat memasak Sambal Pedas manis goreng..😥 menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal Pedas manis goreng..😥 yang baik.
Bahan-bahan Sambal Pedas manis goreng..😥
- Siapkan 200 gram untuk cabe merah keriting dan rawit (campur).
- Siapkan 4 buah untuk tomat merah ukuran sedang.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk terasi goreng/bakar.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 4-5 sdm untuk gula merah sisir.
- Siapkan sesuai selera untuk Penyedap rasa.
- Siapkan 200 ml untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air untuk merebus dan sedikit untuk memblender.
Langkah-langkah Sambal Pedas manis goreng..😥
- Kupas bawang,lalu cuci bersih bersama tomat dan cabai. Tiris lalu sisihkan..
- Masukan campuran cabai kedalam panci,kemudian rebus kurang lebih 10 menit. Angkat,tiriskan..
- Blender campuran cabai yang telah direbus bersama terasi sampai halus dengan sedikit air agar mempermudah proses pembenderan..
- Masak cabai diatas penggorengan sampai air menyusut,tambahkan gula,garam,penyedap rasa. Kemudian baru tambahkan minyak goreng. Ini bertujuan agar sambal tidak bau langu. Goreng terus sampai cabai benar2 matang sempurna,kurang lebih 20 menit/ bisa juga ditambah tergantung selera. Koreksi rasa..
- Sambal pedas manispun siap untuk dihidangkan. Cocok dimakan bersama tahu/tempe goreng,ayam/ikan goreng ya☺. Selamat mencoba..