Sambal Terasi Pedas Manis. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan. Sambal terasi ini rasanya pedes manis, bisa dijadikan sebagai pelengkapan mas akan lauk.
Nah, bagi Anda yang kebetulan belum bisa membuat sambal terasi sendiri, kali ini saya akan memberikan resep sambal terasi enak pedas gurih untuk Anda.
Terasi atau belacan adalah bumbu masak yang dibuat dari ikan dan/atau udang rebon yang difermentasikan, berbentuk seperti adonan atau pasta dan berwarna hitam-coklat, kadang.
Sambal terasi sendiri terpilih karena rasa sambalnya yang unik.
Anda dapat memasak Sambal Terasi Pedas Manis menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal Terasi Pedas Manis yang baik.
Bahan-bahan Sambal Terasi Pedas Manis
- Anda perlu 6 buah untuk cabai merah keriting.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat sedang.
- Anda perlu 1/2 ruas jari untuk terasi.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/2 potong untuk gula merah.
Dengan sensasi rasa terasi yang khas dan gurih karena penggunaan udang, sambal terasi pun memiliki cita rasa khas. Namun menurut saya resep sambal penyet terasi di atas sangat enak dan pas dipadukan dengan ayam goreng yang gurih. Pedas manis gurihnya pas, kalau suka pedas penggunaan cabai rawit bisa ditambahkan sesuai dengan selera. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Penyet Istimewa.
Langkah-langkah Sambal Terasi Pedas Manis
- Iris cabai, bawang, tomat..
- Tumis cabai, bawang, tomat dan terasi hingga layu.🍳.
- Haluskan semua bahan di uleg/blender, tambahkan garam & gula..
- Setelah halus di tumis sebentar..
- Sajikan dengan nasi hangat dan lauk sesuai selera.☺😊😀.
- Sajikan dengan nasi hangat dan lauk sesuai selera.☺😊😀.
Lihat juga resep Sambal goreng tempe teri asin pedas 🌶🌶🌶 enak lainnya! Resep cara memasak masakan sambal goreng pedas manis mudah dan enak rasanya. Bumbu pedas sambal tempe goreng ini cukup mudah dan sederhana. Bunda bisa bikin tempe sambal goreng dengan bumbu halus maupun dengan bumbu iris sama enaknya. Tempe menjadi bahan utama berbagai macam resep masakan tradisional.