Cara mudah Membuat Sambal Asam Manis Ikan Tongkol Terlengkap

Sambal Asam Manis Ikan Tongkol. Lihat juga resep Sambal pedas manis ikan tongkol enak lainnya! Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan. Demikian resep membuat sajian ikan tongkol kuah asam pedas yang enak, semoga ibu bisa membuat hidangan ini dirumah dengan mudah.

Selain sambal, lalapan juga tak lupa dihidangkan dengan ikan asam manis. Berikut ini pilihan resep ikan asam manis yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Anda dapat memasak Sambal Asam Manis Ikan Tongkol menggunakan 9 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Sambal Asam Manis Ikan Tongkol yang benar.

Bahan-bahan Sambal Asam Manis Ikan Tongkol

1. Anda perlu 2 ekor untuk ikan tongkol ukuran sedang dipotong.
2. Anda Membutuhkan 100 gram untuk cabe kering dihaluskan.
3. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
4. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
5. Anda Membutuhkan 2 batang untuk kecil serai wangi.
6. Siapkan 3 butir untuk asam jawa dilarutkan air.
7. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
8. Anda perlu secukupnya untuk gula merah.
9. Anda Membutuhkan secukupnya untuk air.

Dan pada kesempatan kali ini bahan utama yang akan. Sebelum dicampur bumbu, ikan tongkol digoreng dulu. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Biar tambah gurih dan kental, masukkan juga santan.

Step by step Sambal Asam Manis Ikan Tongkol

1. Digoreng ikan tongkol yg sudah dibersihkan dan dipotong.
2. Ditumis cabe halus + bawang merah + bawang putih.
3. Dimasukkan serai wangi + air asam jawa.
4. Dimasukkan ikan tongkol + air + garam + gula merah.
5. Diaduk merata dan tunggu hingga kuah agak mengental.

Beri asam jawa dan cabai rawit dan tunggu hingga kuah menyusut. Ikan Tongkol Bumbu Sarden Sambal dabu-dabu ini memang pas disajikan dengan ikan. Sambal dabu-dabu merupakan sambal khas Manado. Sambal ini memang digunakan untuk penyedap berbagai makanan laut khususnya ikan bakar, tapi disini aku pakai ikan goreng. Hal ini penting sekali, karena kualitas ikan akan mempengaruhi rasa dan kelezatan dari sajian ikan tongkol bakar yang akan.