Sambal extra pedas manis tapi segar. Nasi lemak tanpa sambal kurang lengkap. Sambal nasi lemak harus pedas dan manis.#Sambal #nasilemak. Di Indonesia memang sangat banyak jenis sambal yang punya rasa enak tapi tidak semuanya.
Sebelum sempat pergi, Hubby dah kena demam denggi sehari sebelumnya.
Jadi saya mencari udang di kedai runcit berdekatan sahaja.
Jadi beli sedikit sahaja. di dalam kuah yg segar,dengan rasa asam,manis dan pedas dicampur buah-buahan ( nanas,mangga,kedondong,bengkuang,dan timun ) yg bikin hari tambah bersemangat, dilengkapi toping kacang tanah dan perasan jeruk nipis..
Anda dapat memasak Sambal extra pedas manis tapi segar menggunakan 8 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal extra pedas manis tapi segar yang benar.
Bahan-bahan Sambal extra pedas manis tapi segar
- Siapkan 15 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai keriting.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk tomat merah ukuran sedang.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak goreng.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
Menyantap nasi dengan lauk pauk memang sudah menjadi kebiasaan makan masyarakat Indonesia. Tak heran, kalau sajian nasi di Tanah Air beragam. Uniknya, tak hanya nasi yang terbuat dari beras, namun. Bila masak guna cili segar ni faham-fahamlah.
Instruksi Sambal extra pedas manis tapi segar
- cuci cabai dan potong kecil-kecil.
- cuci tomas dan potong kecil-kecil juga..
- kupas bawang merah dan putih kemudian potong halus..
- sisir gula jawa. kemudian tumis semua bahan yang sudah dipotong dengan sedikit minyak dan api sedang. sembari menumis tambahkan garam dan gula jawa. lanjutkan menumis kurang lebih 2-3 menit..
- berhubung gak ada cobek batu, saya pake blender. tuang semua bahan yg tadi ditumis ke dalam blender..
- blender hingga halus (boleh disesuaikan dgn selera jika tidak suka tekstur yg terlalu halus).
- tuang ke dalan mangkuk atau tempat saji..
- voila, sambal pedas manis dan segar siap menemani makan tempe atau makanan lainnya yg enak dicocol sambal :D.
Bila dah ditumis atau dicuba, wahh. Jadi, untuk kurangkan pedas tu bolehlah gunakan buah tomato. Untuk masak sambal yang bergoreng, boleh tambah kisaran tomato manakala untuk sambal belacan, masukkan hirisan buah tomato yang telah dipotong kecil. Sambal matah yang berasal dari Bali, kini makin populer. Tidak cuma jadi pelengkap nasi campur Bali, tapi juga campuran spaghetti hingga fish and chip.