Sambel Saba Pedes Manis 😍.
Anda dapat membuat Sambel Saba Pedes Manis 😍 menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Sambel Saba Pedes Manis 😍 yang benar.
Bahan-bahan Sambel Saba Pedes Manis 😍
- Anda Membutuhkan untuk Ikan Saba Potong 500 gram (beli yg sdh dipotong).
- Anda perlu untuk Bumbu sambal :.
- Anda Membutuhkan 10 biji untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 12 biji untuk cabai merah kriting.
- Siapkan 6 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 potong untuk tomat.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 potong untuk tomat potong sesuai selera.
- Siapkan 1/2 untuk lingkaran kecil gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Minyak goreng secukupnya utk mengoreng ikan.
Step by step Sambel Saba Pedes Manis 😍
- Siapkan dan cuci semua bahan bahanya. Lalu haluskan bumbu sambal.
- Sambil kita haluskan bumbu, kita panaskan minyak goreng & kita goreng ikan Saba sampai agak kecoklatan (sesuai selera mau kering bgt ap cm 1/2 kering) klo saya 1/2 kering dan tiriskan.
- Bumbu sambal yg sudah halus kita tumis dalam minyak panas (minyakny jgn banyak"), masukkan garam, gula pasir, gula merah, daun jeruk dan aduk masak +- 15 menit. Kecilkan api lalu masukkan potongan tomat & ikan Saba goreng tumis" sebentar dan koreksi rasa. Bila sudah pas dilidah bisa kita matikan api & siap disantap.
- Catatan : Utk bumbu sambel pedesny bisa dsesuaikan dng selera masing", kalau suka pedes cabainy bsa dtambahin & klo g suka pedes bsa jg dikurangin cabenya. Selamat mencoba 😍.