Eskrim Homemade.
Anda dapat memasak Eskrim Homemade menggunakan 7 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Eskrim Homemade yang benar.
Bahan-bahan Eskrim Homemade
- Siapkan 1 kaleng untuk SKM (me:indomilk, adanya didapur itu hehe).
- Siapkan 5 kaleng untuk air(ngukurnya pake bekas kaleng SKM).
- Siapkan 6 sdm untuk maizena.
- Siapkan 10 sdm untuk gula pasir (200gr).
- Siapkan 1 sdm untuk SP.
- Anda perlu Sejumput untuk vanili.
- Siapkan 5-6 sachet untuk pop ice atw Milo,pasta pandan dsb...suka2 aja.
Step by step Eskrim Homemade
- Tuang susu,maizena,vanili,gula pasir dan air.aduk merata,pastikan maizena tdk bergerindil lg.masak diatas kompor sambil diaduk2 sampai meletup-letup.matikan kompor.taruh wadah.biarkan uap panas hilang.kmd taruh freezer hingga agak beku.sekitar 4jam tergantung kulkas..
- Tim SP,caranya SP taruh mangkuk kecil masukkan magic com.sementara bubur eskrim dikeluarkan dr feezer.siapkan SP(jgn dlm keadaan panas).keruk bubur eskrim,taruh wadah, masukkan SP.mix kecepatan tinggi selama 30menit.
- Bagi adonan eskrim jd 5 atw terserah suka2,beri masing2 perasa misal pop ice yg berbeda-beda.masukkan cup kecil2.taruh freezer sampai mengeras.siap dinikmati atau dijual hehe.