187. Puding Jagung. Sudah lama saya gak bikin puding jagung. Saya termasuk suka banget sama jagung. Sekarang saya coba mendapatkan ticket untuk masuk babak selanjutnya dan mudah mudah resep puding jagung ini bisa diterima.
Puding ini cocok buat buka Puasa apalagi disajikan dingin, lembut dan enak.
Ya, ini memang kali pertama Kak Bell membuat puding jagung ini.
Cara pertama yang mudah hanya gunakan sahaja bahan asas: jagung tin, tepung kastard, gula, susu cair dan air.
Anda dapat memasak 187. Puding Jagung menggunakan 16 bahan dan 11 langkah demi langkah. Begini cara membuat 187. Puding Jagung yang baik.
Bahan-bahan 187. Puding Jagung
- Siapkan 1 bungkus untuk nutrijel.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jagung manis, diblender dengan 100ml air.
- Siapkan 900 ml untuk air.
- Anda perlu 500 ml untuk susu segar.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 10 sdm untuk gula pasir sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung maizena, dilarut dalam air.
- Anda Membutuhkan untuk Vla.
- Anda perlu 1 butir untuk kuning telur.
- Anda perlu 150 gr untuk susu segar.
- Siapkan 2 sdm untuk gula pasir sesuai selera.
- Anda perlu Sedikit untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk tepung maizena, dilarut dengan air.
- Siapkan untuk Topping.
- Anda perlu untuk Boba / bubble (resep 107).
- Anda perlu untuk Daun mint.
Sangat cocok sebagai hidangan Cuci mulut maupun sebagai Cemilan. Rasa JAGUNG MANIS di satu lapis dipadu dengan rasa coklat di lapis satunya. Harini kak bell fefelin buat dessert yang mudah dan simple untuk juadah berbuka. Senang je uols buat puding sagu gula melaka ni.
Instruksi 187. Puding Jagung
- Siapkan bahan bahannya.
- Jagung: Masukkan jagung yang sudah disisir ke dalam wadah, kemudian diblender dengan 100ml air..
- Masukkan nutrijel, gula, garam, blenderan jagung, air dan susu sambil diaduk rata.
- Kemudian disaring 2kali, agar adonan halus.
- Rebus adonan puding sampai matang diatas api kecil sambil diaduk aduk dan masukkan larutan tepung maizena. Lalu diangkat..
- Saring kembali adonannya sebelum dicetak..
- Masukkan pudding ke dalam gelas atau cetakan. Diamkan dingin di lemari es selama 3jam..
- Vla: Masukan susu, telur kuning, gula dan garam. Aduk rata..
- Rebusan adonan vla sampai mendidih kemudian masukkan larutan tepung maizena. Lalu diangkat..
- Siram saus vla ke atas pudding, lalu sajikan dengan boba / bubble..
- Siap disajikan, enak, dingin dan lembut. Selamat menikmati.
Puding jagung lapis gula merah Bismillah. mau setor Pr. Puding jagung lapis gula merah. ala Ummu Fatimah di ambon. Kalau duduk mengadap komputer, ipad, laptop dan telefon bimbit je memang tak jadi apa. Dari suri rumah yang rajin buat experiment, ke suri rumah yang rajin collect resepi. Mudah je buat puding jagung ni.