Sop Ayam Klaten.
Anda dapat membuat Sop Ayam Klaten menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sop Ayam Klaten yang benar.
Bahan-bahan Sop Ayam Klaten
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Siapkan 4 buah untuk kentang besar.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk wortel besar.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk seledri.
- Siapkan 2 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Siapkan untuk Bumbu :.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 untuk serai geprek.
- Siapkan 1 ruas jari untuk jahe geprek.
- Anda perlu 2 untuk lb daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk Garam,Gula Pasir,Kaldu Bubuk.
Langkah-langkah Sop Ayam Klaten
- Potong ayam sesuai selera, rebus 1/2 jam diapi kecil, setelah selesai tiriskan, ini biar lemak berlebih dan amisnya ilang ya moms, selain itu bisa jd lebih empuk.
- Cincang bawang putih,kemudian tumis di panci dengan minyak secukupnya, masukan salam, serai, jahe, setelah harum masukan air kira2 5 gelas belimbing. Aduk2.
- Setelah mendidih masukan ayam dan kentang wortel yg sudah dipotong, tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk, kecilkan apinya dan test rasa ya moms.
- Rebus kira2 20 menit hingga sayuran matang, masukan daun bawang seledri. Sajikan panas2 deh 😊😊😊.