Puding Jagung.
Anda dapat memasak Puding Jagung menggunakan 5 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Puding Jagung yang baik.
Bahan-bahan Puding Jagung
- Siapkan 5 buah untuk jagung manis, disisir.
- Siapkan 500 ml untuk air.
- Anda perlu 250 ml untuk santan (bisa encer/kental).
- Anda Membutuhkan 350 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 6 sdm untuk tepung terigu.
Step by step Puding Jagung
- Blender jagung dg 500 ml air. Baiknya tidak sekaligus agar jagung benar2 halus..
- Saring jus jagung & ambil airnya saja. Jika ada ampasnya, peras hingga airnya habis..
- Larutkan tepung terigu dengan sebagian santan hingga larut & tdk menggumpal. Sisihkan..
- Rebus sari jagung hingga mendidih, tambahkan gula. Masukkan pula santan & larutan terigu.
- Aduk terus diatas api kecil, hingga cairan mulai mengental. Aduk hingga beberapa saat hingga santan matang. Jika dirasa sdh cukup, angkat & cetak segera. Tunggu hingga dingin, sajikan..