Puding Pelangi (Jagung, Melon, Wortel).
Anda dapat membuat Puding Pelangi (Jagung, Melon, Wortel) menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Puding Pelangi (Jagung, Melon, Wortel) yang benar.
Bahan-bahan Puding Pelangi (Jagung, Melon, Wortel)
- Anda Membutuhkan untuk # Bahan Utama:.
- Anda Membutuhkan 15 gr untuk jelly bubuk.
- Siapkan 1250 ml untuk air.
- Anda perlu 200 gr untuk gula putih.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk susu bubuk putih.
- Siapkan untuk # Lapis 1: Jagung.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jagung manis (panjang 15 cm).
- Anda perlu 2 bh untuk kuning telur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu untuk #Lapis 2: Melon.
- Siapkan 1/4 buah untuk melon ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan untuk #Lapis 3: Wortel.
- Siapkan 2 buah untuk wortel.
Step by step Puding Pelangi (Jagung, Melon, Wortel)
- Masukkan jelly, air, gula, dan susu kedalam wadah besar, aduk sampai merata dan tidak ada bahan yang menggumpal.
- Bagi bahan utama yang sudah tercampur rata menjadi 3 bagian dan masukkan masing2 bagian ke dalam panci.
- Blender wortel sampai halus, disaring, sisakan 1/3 ampasnya. Masukkan ke panci pertama dan masak dg api kecil sampai mendidih, kemudian tuangkan ke dalam cetakkan. Rendam pada wadah yg diberisi air es agar cepat dingin..
- Blender melon sampai halus, masukkan ke dalam panci kedua, dimasak dan dituangkan pada cetakkan yg sudah berisi puding wortel..
- Blender jagung, saring dan buang ampasnya. Masukkan kuning telur, lalu blender lg. Masukkan pada panci 3, dimasak dan beri sedikit garam. Setelah mendidih, tuangkan pada cetakan yg sudah berisi puding wortel dan melon..
- Setelah mengental, puding siap dihudangkan atau disimpan di lemari es. Selamat mencoba...