Brownies Lumer Varian. Resep Brownies Lumer di Cup Nan's Kitchen.. Untuk lumernya bisa menggunakan Glaze varian rasa apa saja. Kalau Glazenya masih agak kental bisa.
Biasanya brownies memiliki varian rasa cokelat, vanila, pisang, dan lainnya.
Kali ini, jika penasaran mencicipi brownies yang berbeda, Anda bisa membuat brownies lumer.
Bolu padat di dalamnya terdapat lelehan toping.
Anda dapat membuat Brownies Lumer Varian menggunakan 23 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara memasak Brownies Lumer Varian yang baik.
Bahan-bahan Brownies Lumer Varian
- Siapkan untuk Bahan A :.
- Siapkan 6 btr untuk Telur Ayam.
- Anda perlu 170 gr untuk Gula Pasir(resep asli 225'gr).
- Siapkan 1 sdt untuk SP.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Vanila.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bahan B (di ayak) :.
- Anda perlu 125 gr untuk Tepung Terigu.
- Anda perlu 50 gr untuk Coklat Bubuk kualitas bagus (Me Bendsdrop).
- Siapkan 1/2 sdt untuk Baking Powder.
- Siapkan untuk Bahan C :.
- Siapkan 175 ml untuk Minyak Goreng kualitas bagus.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk DCC (Coklat Blok) Me Collatta.
- Anda perlu untuk Topping :.
- Anda perlu untuk GLaze Coklat bisa dibeli Online atau Toko Bahan kue.
- Siapkan untuk Keju.
- Siapkan untuk Crispy Choco ball.
- Anda perlu untuk Atau boleh yg lain sesuai selera aja ya😉.
- Anda perlu untuk Olesan Loyang (Carlo KW):.
- Anda perlu 1 sdt untuk Tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Mentega.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Minyak Goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Campur bahan jadi satu hingga Rata (ini untuk olesan loyang).
Anda bisa mengisi toping cokelat, keju, green tea, dan lainnya. Rasa legit akan membuat siapa saja ketagihan menyantapnya. Brownies di kota ini pun beragam bentuknya. Salah satu yang sedang hit adalah Melted Brownies.
Langkah-langkah Brownies Lumer Varian
- Pertama Lelehkan Coklat Blok dengan dicampur Minyak sedikit, jika sudah leleh angkat kemudian campurkan Minyak yang sisanya aduk hingga Rata lalu sisihkan agar dingin/suhu ruang.
- Mixer bahan A hingga kental dan mengembang. Matikan Mixer.
- Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil di Aduk dengan Spatula hingga rata..
- Kemudian campurkan bahan C sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga Rata dan tidak ada minyak yang mengendap..
- Siapkan 3 Loyang (yang sudah dioles bahan Karlo) ukuran 22x10, bagi adonan menjadi 3 Loyang, kemudian kukus di kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya..
- Kukus selama 15 - 20 menit dengan Api cenderung kecil supaya permukaan Brownies Rata..
- Setelah 15-20 menit tes tusuk, jika sudah tidak menempel pada lidi berarti sudah matang kemudian angkat keluarkan dari loyang dan dinginkan..
- Setelah itu tata di Mika kemudian atasnya beri Topping Lumer/Glaze hingga rata, lalu beri Keju / Choco Crispy Ball dan siap deh🤗😊.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗😊.
Sesuai namanya, brownies ini memiliki isi cokelat lumer yang meleleh seperti lava ketika dipotong. Ada dua varian rasa yang ditawarkan, cokelat dan keju. Ini Dia Cara Mudah Membuat Kue Balok Brownies Lumer. Membahas mengenai cara, untuk pemula resep kue balok cokelat brownies lumer tidaklah sulit untuk dicoba. Hal itu karena, meskipun memiliki rasa berkelas, kue ini mempunyai cara pembuatan yang sangat sederhana.