Name: #02 Bubur Nasi (jawa: Jenang Lemu)
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 gelas beras (saya pakai rojolele); 7 lembar daun salam; 1 sdt garam; 2,5 liter air putih; 500 ml santan (saya santan kara 65 ml ditambah air)

#02 Bubur Nasi (jawa: Jenang Lemu).

Anda dapat membuat #02 Bubur Nasi (jawa: Jenang Lemu) menggunakan 5 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat #02 Bubur Nasi (jawa: Jenang Lemu) yang benar.

Bahan-bahan #02 Bubur Nasi (jawa: Jenang Lemu)

Siapkan 1 gelas untuk beras (saya pakai rojolele).
Anda perlu 7 lembar untuk daun salam.
Anda perlu 1 sdt untuk garam.
Anda Membutuhkan 2,5 liter untuk air putih.
Siapkan 500 ml untuk santan (saya santan kara 65 ml ditambah air).

Langkah-langkah #02 Bubur Nasi (jawa: Jenang Lemu)

Menggunakan panci, cuci bersih berasa (jawa: pususi), masukkan daun salam, dan sekitar 500 ml air putih.
Dengan api sedang, masak beras sambil terus diaduk, dan sedikit demi sedikit tambahkan air (sampai sekitar 2500 ml), hingga bentuk nasi seperti pada gambar.
Masukkan santan sambil terus diaduk, meletup2, dan berbentuk seperti bubur. Matikan api, dan sajikan dengan lauk kesukaan. Kalau saya pakai sambal tumpang.